Museo de la trufa

Museo de la trufa

Información turística: +34948540102

Griegos y romanos le asignaron poderes afrodisíacos, en la Edad Media se creía que era una manifestación diabólica y en el Renacimiento se le expió de culpas injustas y volvió a nuestros platos, ¡menos mal! La trufa, ese delicioso y perfumado hongo que crece a unos 30 centímetros bajo tierra, tiene su propio museo (aunque merecería casi un país entero) en el que comprenderemos por qué es el “diamante negro de la cocina”.