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Alma Ezequiel Montilla

Puente Genil, Córdoba

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Recomendado Guía Repsol 2024
  • Andaluza
  • Árabe
  • Emblemático
  • Gastronómico
  • Carne
  • Pescado
  • Precio desde: Menos de 35€
  • Buenas vistas
  • Niños bienvenidos

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Situado en una casa tradicional sobre la clásica estructura y división romana. El comedor principal se ubica en el patio, con una fuente central y cubierta por cristaleras. Toda la reforma ha respetado la distribución y los elementos arquitectónicos originales. Los comedores de las salas laterales están comunicados con el patio pudiéndose cerrarse a petición de los comensales. Con el restaurante lleno, las conversaciones y posibles ruidos están amortiguados con lo que la placidez está garantizada. La carta está dividida en tres apartados que corresponden a las experiencias y formación gastronómica del chef: Un viaje por España, Un viaje por Marruecos y un viaje por Europa. Especialidad en pastelas de pollo y cordero.

Opciones de menú

Salmorejo cordobés con atún rojo y frambuesa Bomba de bacalao y gamba blanca y alioli de lima y limón. Tartare de atún rojo, aguacate, mango y cúrcuma. Pastela de pollo, almendra y canela. Mousse de limón marroqui, frambuesa y membrillo.

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Establecimiento accesible
Comedor privado
Buenas vistas
Tronas de niños
Opciones para grupos
Vinos terroir
Vende productos propios
Organiza eventos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Andaluza, Árabe
  • Año de inauguración 2019
  • Capacidad de la sala 40 personas

Equipo

  • Director de sala Encarni Montilla
  • Jefe de cocina Ezequiel Montilla
  • Pastelero Sara Baena
  • Sumiller Jesús Fernández

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

Cuesta Borrego, 3 14500 Puente Genil, Córdoba