Este verano, Javier y Sergio Torres cumplen dos años en 'Cocina Hermanos Torres', un sueño hecho realidad con el que han reafirmado su personalidad entre fogones. Tras la crisis de la covid-19, han reabierto sus puertas con un menú de temporada más...
Hace ya un tiempo que triunfan los restaurantes especializados, o mejor dicho súper especializados, en un producto. Las cocinas monoproducto, recientes y veteranas, rinden tributo a un protagonista que monopoliza toda su carta, ya sea el pollo, los...
Hablamos con algunos arquitectos españoles para descubrir las obras, construcciones y destinos nacionales que se escapan a nuestro ojo, pero no al de ellos. Enterramos viejos clichés del sector para descubrir nuevos y antiguos edificios que huyen de...
El amor por la cocina tradicional y el exquisito servicio de mesa traspasa no sólo fronteras, sino generaciones en el caso de José y Pere Monje, padre e hijo que comparten la pasión por la buena mesa y han logrado mantener su restaurante en lo más...
El cocinero, tres Soles Repsol, muestra su faceta más televisiva en la tercera edición de MasterChef mientras pone en marcha nuevos proyectos como abrir un cuarto restaurante y un gimnasio. Hablamos con él sobre ellos y sobre sus aficiones viajeras...
