Cádiz, Santa Cruz, Sitges o Río son mecas a las que peregrinar en carnaval, pero si lo que se quiere es endulzar el nuestro sin hacer subir el cuentakilómetros, nada mejor que importar el postre por antonomasia de Venecia, la ciudad en la que se...
En el tablero gastronómico se sigue apostando a lo grande. La marca Berasategui llega a Bilbao con una taberna, 'Patri Gastrobar', a la que seguirá un restaurante, en el nuevo 'Hotel Tayko'; mientras, en Barcelona prosperan conceptos pintones y de...
Antes de echar mano a los regalos tradicionales, aquí van una serie de originales propuestas para dejar a nuestra progenitora sin palabras, sobre todo, si es de aquellas difíciles de sorprender, desde escapadas a la naturaleza para anidar en...
"Aquí somos master-catadores; hemos venido a probarlo todo". Con esa premisa, reconocida en la fila de acceso a la Fira de Barcelona, asisten tres hombres de mediana edad a la primera jornada de Alimentaria Barcelona 2018, el salón de alimentación,...
Cuando el panorama se tambalea solo queda contraatacar con lo que uno sabe hacer mejor. Es lo que deben pensar los últimos en saltar a la arena gastronómica. Xavi Alba, director de operaciones del Grupo elBarri, abre un bar tradicional actualizado...
Hablamos con algunos arquitectos españoles para descubrir las obras, construcciones y destinos nacionales que se escapan a nuestro ojo, pero no al de ellos. Enterramos viejos clichés del sector para descubrir nuevos y antiguos edificios que huyen de...