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Vertical

Valencia (València/Valencia)

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  • Mediterránea
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  • Emblemático
  • Urbano
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  • Urbano
  • Panoramico
  • Precio: Entre 35€ y 60€
  • Buenas vistas
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

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Magnífico mirador sobre la ciudad de las Artes y las Ciencias donde Jorge de  Andrés Salvador (Premio Nacional de Gastronomía mejor director de sala 2013) sugiere una carta de innovación, en permanente revisión del recetario valenciano al ritmo del mercado. Solamente menús (33 a 90 €.). El Sky bar con espectacular panorámica  es de visita obligada.

Opciones de menú

Visión y Sabores de España Homenaje a Joaquin Sorolla

  • Otros menús

    Menú Exprés (33 €.); menú Temporada (55 €.); menú Vertical (75 €.); menú Experiencia Vertical (90 €.)

  • Opciones halal
  • Opciones kosher
  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

Aire acondicionado
Acceso para minusválidos
Aparcamiento propio
Jardín
Comedor privado
Vistas al mar
Buenas vistas
Carta en inglés
Cambiador para bebés
Acepta Waylet
Opciones para grupos
Romántico
Platos fuera de carta
Carro de bebidas
Abre lunes
Organiza eventos
Huerto propio

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Mediterránea Creativa Mediterránea Creativa
  • Año de inauguración 2006
  • Capacidad de la sala 60 personas

Equipo

  • Director de sala José Carrasco
  • Gerente Jorge de Andrés
  • Jefe de cocina David Santiago
  • Sumiller Dani Pisa

Localización

Calle Luis García Berlanga, 19 46023