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"Con una lámpara adecuada sobre la mesa se crea una campana de silencio generada por la iluminación que procura una sensación de intimidad". Mariví Calvo lo tiene muy estudiado: "La luz tenue ayuda a lograr un clima y hace a la gente más guapa. También favorece lo que hay en el plato". Son muchos años, desde 1994, creando y experimentando en 'LZF Lamps', junto con su socio y marido, el australiano más valenciano del mundo, Sandro Tothil. Están felices de que sus innovadores y sostenibles diseños hayan recibido el prestigio Premio de Diseño 2020 en la modalidad Empresa.
Desde la bodega reconvertida en fábrica-taller de Chiva, en el interior de Valencia, custodiada por palmeras en la fachada y un compacto seto de laurel en el jardín trasero, entre nogales, pinos, callistemon, melias y branchychiton se dedican a diseñar sugerentes lámparas de cálida luz con la colaboración de conocidos diseñadores como Ray Power o Isidro Ferrer, entre muchos otros. Y a producirlas artesanalmente, por lo que les concedieron el Premio Nacional de Artesanía en 2011.
Flotando como nubes en salas de restaurantes, sobre elegantes barras, dotan de personalidad lobbys de lujosos hoteles, mientras en su artesanal espacio de trabajo, ellos siguen incorporando a sus creaciones los últimas innovaciones como ledscapaces de mutar de luz fría a cálida, que se modulan con un mando para adaptarse a las distintas horas del día o a las estaciones del año.
Así es posible elegir luz para rojiza para acomodarse a los tonos del otoño o, todo lo contrario, romper la continuidad lumínica. "Puedes jugar a crear texturas con el mismo tipo de lámparas a base de alternar luz fría y luz cálida. La madera, además, ya es en sí un filtro. Nuestras lámparas son de láminas de cerezo, haya natural y bolívar de 0,4 a 0,6 mm. Las de colores son de la familia del chopo y llevan un tinte vegetal natural".
Siempre están contentos y transmiten una calma que va impresa en sus diseños, pensados para relajarse, olvidarse de los problemas y dedicarse a gozar. "La madera nos gusta para restaurantes porque es un material ancestral que tiene que ver con la naturaleza y con el fuego. Los materiales naturales siempre son un plus que dan un punto acogedor a los sitios", explica Sandro, que nos cuenta el secreto para colgar una lámpara sobre una mesa: "Tiene que estar a la altura de la frente cuando estás de pie".
Su pez gigante, una carpa espectacular de madera de tres metros de largo, se coló en los hogares gracias a Masterchef, aunque antes ya había triunfado en el Salón del Mueble de Milán, donde enamoró a decoradores y a arquitectos que se lo piden desde los rincones más recónditos del planeta.
La misma mañana en que les visitamos reciben encargo de Bahamas y Turquía; la semana pasada del 'Hilton'. Y también lucen en la sede de la Metro Goldwyn Mayer. "En Estados Unidos y en Alemania es donde mejor estudian la iluminación, en cada proyecto hay un light planner además del arquitecto", cuenta Mariví.
Numerosos hoteles también en España, como el 'NH Madrid Abascal' o 'Le Méridien', parecen un catálogo real de 'LZF', y en restaurantes como 'La Boscana' o el 'Ma Khin Café' se detectan sus modelos al pasar por la calle porque destacan casi más que la decoración.
En las sedes californianas de YouTube, Microsoft o Amazon y en el cuartel general de Defensa en Holanda, donde hay 300 Saturnia, aportan elegancia y modernidad. "Los modelos que más usamos en restaurantes son Agatha, Stitches, Cervantes, Poppy, Mikado, Link y Saturnia. Tenemos una luminaria, Piknik, recargable e inalámbrica, pensada para que ocupe el mismo espacio que una botella de vino que ilumina como si fuera una vela, en la que se puede hasta cargar el móvil. Son muy útiles porque en restaurantes no existe siempre la misma estructura de mesas, hay que juntar o separar, y es difícil que la luz suspendida caiga donde debe".
En los hoteles Mariví recomienda hacer composiciones de lámparas como su famoso Candelabro, porque actúan como centro de atención. Y también usar diversidad de lámparas de sobremesa para crear ambientes.
En los restaurantes proponen luz distinta para el día y para la noche, lo que es posible gracias al dimming de los leds que permite disponer de una intensidad de luz más alta cuando el personal prepara el servicio, que se matiza al llegar los clientes. "A mediodía aprovechas mejor la luz fría porque entra mucha más luz natural y en cambio, por la noche es más recomendable la luz más cálida tirando a amarilla", dice Sandro.
Les dejamos preparando un pedido de 300 lámparas para 'McDonald's' en Europa, ahora que están cambiando el concepto decorativo y buscan atraer al cliente con una nueva imagen.