Carmen Gándara & Jaime Llamas

N3 Films se compone por Jaime Llamas y Carmen Gándara, antiguos alumnos de Cine, con el fin de llevar a cabo proyectos de realización y edición de vídeos. Trabajan tanto por encargo como con financiación propia y con la capacidad de adecuar el equipo a cada tipo de producción.

Hay casas en que se prepara cada año y pocas veces queda como se supone que debería quedar: una salsa suave y sabrosa. Vamos a 'Euskal Etxea' para que Patxi García, del restaurante 'Kupela', aclare de una vez cómo se prepara un bacalao al pilpil a...

Las bolas y las luces parpadeantes suelen ser la forma más común de decorar el árbol de Navidad, pero, ¿y si nos inspiramos en una tradición más antigua, la de colgar alimentos ricos y que no abunden? Hacerlos nosotros mismos tendrá un extra de...

No se pueden negar las bondades de un buen guiso, pero hay hueco para lentejas, garbanzos y demás leguminosas más allá de los calderos. Con pulpo, con codornices, o con huevo... Proponemos tres recetas muy refrescantes de ensaladas con legumbres.

09 AGO 2018

Olvídate este verano de las tartas industriales y sorprende a tus invitados con un postre casero y refrescante. Si quieres optar por los clásicos que nunca fallan, proponemos dos recetas de tartas heladas, la tarta de whisky y, si eres más de fruta,...

10 JUL 2018

Ha llegado la temporada de los festivales de música y será necesario proveerse de algún tipo de manduca que no suponga gastar un tiempo mucho mayor que el necesario para comérselo. Te damos unas cuantas ideas: un bocadillo, un sándwich y una...

14 DIC 2016

Su puesto en el mercado de Vallehermoso (Madrid) parece una sucursal del famoso cabaret Folies Bergére, por la profusión de plumas que hay en el mostrador en estas fechas. Los grandes cocineros veneran a Higinio Gómez por su radar para encontrar las...