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Oda a la trufa negra
El municipio de Metauten, en el Valle de Allín, lo integran seis núcleos de población: Arteaga, Ganuza, Metauten (la capital), Ollobarren, Ollogoyen y Zufía. Es popular por su Museo de la Trufa-Centro de Interpretación. Navarra es un paraíso micológico y la trufa negra crece en toda la zona media, como queda reflejado en este edificio que fue el primer museo nacional dedicado a este hongo.
Además de conocer las distintas variedades locales, hay un espacio de venta de trufas frescas cuando es temporada de trufa negra y de verano. Se encuentra a 11 kilómetros de Estella.
La iglesia de San Román y la ermita de Santa Bárbara son sus edificios religiosos de mayor interés.
/00Nacedero_Urederra.JPG "Azul turquesa y rojo haya en el río 'Aguahermosa'")
