Fernando Canales no sabe si le gusta más el surf o los pucheros. Como nunca se decide, trata de maridarlo como puede. En su restaurante 'Etxanobe', en Bilbao, conecta con el territorio, el producto y la creatividad, y de vez en cuando surca el...
Llega el otoño, bajan las temperaturas y las calles de las ciudades se llenan de cuerpos aletargados que anhelan los rayos del sol, el mar y la arena. Pero no todo está perdido: la pedanía gaditana de Los Caños de Meca, antigua meca del hippismo en...
Las almadrabas gaditanas celebran en mayo la llegada del atún rojo salvaje a sus costas. Y no solo ellas. El restaurante 'El Campero', en Barbate, recibe con los brazos abiertos este manjar del que aprovecha absolutamente todo, desde las orejas, al...
De teatro en teatro, de rodaje en rodaje, de presentación en presentación… Se conocen al dedillo los pueblos y los parajes más fabulosos de España. Actores y actrices, magos, presentadores de televisión… los famosos te cuentan dónde comen y a...
Aquellos que visiten sus lugares playeros habituales van a encontrar algunas novedades. Los que vayan a Donosti, por ejemplo, tienen en 'Polka' un nuevo concepto de fusión vasca e internacional divertida y con raíces; mientras, en Valencia nace...
A-2233, Conil de la Frontera -Barbate
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