Restaurante Cañadío Madrid
Paco Quirós comparte su atención del Cañadio de Santander con los (La bien Aparecida, La Primera y la Maruca) de Madrid que triunfa con sus caracteristicos productos y elaboración impecable. Las rabas son indispensables. La hamburguesa de atún rojo y la tarta de queso de la casa le van a la zaga.
Nuestros reportajes:
Contacto
 Calle Conde de Peñalver, 86. 28006 Madrid (Madrid)
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 912819192
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 rescanadio@gmail.com
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http://www.restaurantecanadio.com
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Información
| Precio | 45,0€ / 60,0€ |
| Precio del menú | 10,0€ |
| Menú del día | Sí |
| Menu Degustación | 50,0€ |
Horario
- Cerrado hasta 13:00
| Lunes a domingo: | 13:00 - 16:00 21:00 - 00:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Cántabra, Casera
- Propietario:
- Francisco Javier Quirós
- Gerente:
- Francisco Javier Quirós
- Jefe cocina:
- Nicolas Reyes / Director culinario: Francisco Javier Quirós
- Director sala:
- Jóse Antonio García y Rubén Prieto
- Sumiller:
- Asesora carta de vinos: Teresa Monteoliva (Cañadio Santander)
- Año de inauguración:
- 2011
- Capacida de la sala:
- 60
- Entrantes recomendados:
- Cachón en su tinta con arroz cremoso
- Platos principales:
- Manitas de cerdo rellenas de cigala con vizcaína y setas
- Especialidades:
- Hamburguesa de atún rojo / Tarta de queso casera
- Postres recomendados:
- Nuestra tarta de queso
- Vino de la casa:
- Sierra Cantabria (D.O. Rioja)
