Restaurante Cilindro
Conchi y Mario Céspedes (Ronda 14 Madrid y Avilés) abren en 2018 un nuevo local de base peruana con pinceladas asturianas y nikkei. Buen principio con autenticidad y buenas perspectivas. Rollito asturiano con estofado chifa, lomo saltado marinado en su jugo y jalapeño. Se sirven medias raciones.
Contacto
 Calle Don Ramón de la Cruz, 83 28006 Madrid
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 910663356
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 restaurantecilindro@gmail.com
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Más información
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Información
| Precio | 25.0€ a 35.0€ |
Horario
- Cerrado ahora.
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Española, Peruana
- Propietario:
- Conchi Álvarez, Mario Céspedes
- Gerente:
- Conchi Álvarez
- Jefe cocina:
- Mario Céspedes
- Director sala:
- Elena Fernández
- Sumiller:
- Conchi Álvarez
- Año de inauguración:
- 2018
- Capacida de la sala:
- 70
- Entrantes recomendados:
- Yuca a la huancaína
- Platos principales:
- Atún toro con crema locro
- Especialidades:
- Rollito asturiano con estofado chifa
- Postres recomendados:
- Cilindro de chocolate con helado de mango
