El Retiro
Pancar (Asturias)
Aire acondicionado
En este precioso restaurante, amplio y de moderna rusticidad, se cuece la evolución de la cocina astur. La ostra con kiwi asturiano, manzana y jalapeño, el guiso de oreja astur-celta con carabinero en dos servicios o el calamar, su caldo, cochinillo, algas y brotes marinos son buenos ejemplos. Detrás del invento, Ricardo González Sotres, en progresión ascendente.
Opciones de menú
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Menú Degustación 105.00€
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Otros menús
Menú Pancar (58 €.); menú Llanes (75 €.)
Servicios del restaurante
Acceso para minusválidos
Aparcamiento propio
Comedor privado
Carta en inglés
Romántico
Ficha técnica
- Tipo de cocina Creativa Casera Creativa Casera
- Propietario Ricardo Sotres
- Año de inauguración 1982
- Capacidad de la sala 50 personas
Equipo
- Director de sala Elena Ceballos
- Gerente Ricardo Sotres
- Jefe de cocina Ricardo Sotres
- Sumiller Elena Ceballos
Contacto
- Teléfono 985400240
- Página web http://www.elretirollanes.es
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Localización
Aldea Pancar, s/n. 33509 Pancar (Asturias)
