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El Retiro

Pancar (Asturias)

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  • Creativa
  • Casera
  • Creativa
  • Casera
  • Precio: Entre 35€ y 60€

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En este precioso restaurante, amplio y de moderna rusticidad, se cuece la evolución de la cocina astur. La ostra con kiwi asturiano, manzana y jalapeño, el guiso de oreja astur-celta con carabinero en dos servicios o el calamar, su caldo, cochinillo, algas y brotes marinos son buenos ejemplos. Detrás del invento, Ricardo González Sotres, en progresión ascendente.

Opciones de menú

  • Menú Degustación 105.00€
  • Otros menús

    Menú Pancar (58 €.); menú Llanes (75 €.)

Servicios del restaurante

Aire acondicionado
Acceso para minusválidos
Aparcamiento propio
Comedor privado
Carta en inglés
Romántico

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa Casera Creativa Casera
  • Propietario Ricardo Sotres
  • Año de inauguración 1982
  • Capacidad de la sala 50 personas

Equipo

  • Director de sala Elena Ceballos
  • Gerente Ricardo Sotres
  • Jefe de cocina Ricardo Sotres
  • Sumiller Elena Ceballos

Contacto

Localización

Aldea Pancar, s/n. 33509 Pancar (Asturias)