Guía Repsol 2018
Hoja Santa
Elegancia y calidez en el espacio. Goce y emoción en la propuesta. Reverencia y respeto a la cocina mejicana de la mano de Paco Mendez y Albert Adrià, en dos menús degustación (120 y 140 €.). Precio medio 80 €. Niño Viejo es testimonio de la cocina mexicana más popular y precios más razonables (45 €.).
Contacto
 Avenida Mistral, 54. 08015 Barcelona
|
 933482192
|
 info@hojasanta.es
|
http://www.hojasanta.es
|
Información
| Precio | 120,0€ / 160,0€ |
| Menu Degustación | 120,0€ |
Horario
- Cerrado hasta 19:00
| Martes a viernes: | 19:00 - 22:30 |
| Sabado: | 13:00 - 14:30 19:00 - 22:30 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Internacional, Mexicana
- Propietario:
- Albert Adriá y Paco Mendez
- Gerente:
- Paco Méndez
- Jefe cocina:
- Paco Méndez y Paco Medina
- Director sala:
- Diego Braga
- Sumiller:
- Amador Marín
- Año de inauguración:
- 2015
- Capacida de la sala:
- 45
- Entrantes recomendados:
- Ceviche de espárragos
- Platos principales:
- Aguacate con mole
- Especialidades:
- Taco Trump
- Postres recomendados:
- Postres caseros
