Próximo al muelle viejo de la villa marinera este restaurante destaca por los excelentes productos del mar, con piezas grandes de pescados salvajes y mariscos del Cantábrico, que elabora con maestría el matrimonio José Molleda y Susana González, manteniendo su auténtico sabor y destacando por su magníficos puntos de cocción: machote, cabracho, mero, etc. Increíbles los callos de bacalao y la tarta de queso. En sala ejerce como sumiller Pedro González, un apasionado de los vinos que ha creado una carta variada, diferente y atractiva con múltiples denominaciones de origen de España y del mundo.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
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Avenida Los Soportales, 24. 39540 San Vicente de la Barquera (Cantabria) |
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942712542 |
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info@restaurantelasredes.com |
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Más información |
Información
| Precio | 40.0€ a 60.0€ |
Horario
- No disponible
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Casera, Marinera
- Propietario:
- Pedro Manuel González
- Gerente:
- José Antonio Molleda
- Jefe cocina:
- José Antonio Molleda y Susana González
- Director sala:
- Marian González
- Sumiller:
- Pedro González
- Año de inauguración:
- 1993
- Capacida de la sala:
- 45
- Entrantes recomendados:
- Anchoas del Cantábrico a la barquereña
- Platos principales:
- Arroz con bogavante y almejas
- Especialidades:
- Pescados y mariscos salvajes de las lonjas cercanas
- Postres recomendados:
- Flan de higos
