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O Camiño do Inglés

Ferrol (Coruña, A)

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  • Urbano
  • Precio: Entre 35€ y 60€

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Este restaurante que toma su nombre de una variante del Camino de Santiago es la casa de Daniel López, nacido precisamente en Londres. En él compone cada día un menú distinto con género que adquiere en el mercado de A Magdalena, dispuesto a abordar con producto gallego recetas del lugar y otras de ascendencia internacional. El cocinero tiene un papel activo en sala, trabaja cocciones a baja temperatura y marinados, y presta especial atención a los frutos del mar. Con ellos surge su vertiente más audaz, capaz de aunar kimchi y percebes, o de consolidar entre sus clásicos particulares la zorza de xurela.

Opciones de menú

Secuencia Kaiseki, percebes kaykaya, sopa minestrone, merluza rellena de marisco

  • Menú Degustación 48.00€
  • Otros menús

    Menú Caótico de 6 a 8 platos (46 €.)

Servicios del restaurante

Aire acondicionado
Acceso para minusválidos
Carta en inglés

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa Mercado Creativa Mercado
  • Año de inauguración 2010
  • Capacidad de la sala 27 personas

Equipo

  • Director de sala Alejandro Dominguez
  • Gerente Daniel López
  • Jefe de cocina Alexis y Lourdes
  • Sumiller Daniel Carballeira

Contacto

Localización

Calle Espartero, 77-79. 15401 Ferrol (A Coruña)