Samaruc
Dénia (Alacant/Alicante)
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La cocina creativa del sevillano Ismael Bilbao, que plasma en un único menú degustación, sorprende: producto de temporada (en ocasiones de su propia huerta, sita en la vecina localidad valenciana de Oliva), texturas, sabores y colores protagonizan cada plato, siempre con vajilla artesana de Defangcuit. Su agradable terraza de estilo mediterráneo y relajado invita a estar varias horas disfrutando de la experiencia, aunque el ritmo, marcado por un eficiente y sonriente equipo de sala, es ágil.
Contacto
- Teléfono 965036004
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Localización
/02La_Finca2.jpg.transform/rp-rendition-sm/image.jpg "La génesis sostenible de 'La Finca'")
