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Dénia, Alacant/Alicante
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La cocina creativa del sevillano Ismael Bilbao, que plasma en un único menú degustación, sorprende: producto de temporada (en ocasiones de su propia huerta, sita en la vecina localidad valenciana de Oliva), texturas, sabores y colores protagonizan cada plato, siempre con vajilla artesana de Defangcuit. Su agradable terraza de estilo mediterráneo y relajado invita a estar varias horas disfrutando de la experiencia, aunque el ritmo, marcado por un eficiente y sonriente equipo de sala, es ágil.
Sinceramente no puedes perder ningún plato de nuestros menús Degustación: Elaboramos nuestros menús con el mejor producto que nos ofrecen nuestros proveedores y agricultores de la zona, cambiando los platos todas las semanas
Clásico, vegano, vegetariano consiste de 9 pasos: 3 snacks, 4 platos principales, 2 postres, pan y agua
Temático Reuniones Samaruc para mas de 6 personas: 3 entrantes, 2 principales, 1 poste, pan agua, vino
Menú Degustación + Maridaje, pan agua, café
Cena de los Sentidos: 2 Entrantes, 3 platos principales, 2 postres, todas las bebidas incluida
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
Localización
Carretera Denia-Javea 100, 03700 Alicante
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