Restaurante Arzak
Una institución culinaria de nuestra cocina al que no le pesa el paso de los años y que siempre está en constante evolución y no deja de sorprender con la creación de imaginativos platos, basados en una cocina con identidad propia, vasca, contemporánea y basada en la investigación, todo ello de la mano de su alma mater Juan Mari y su hija Elena Arzak, apoyados en un gran equipo que convierten la experiencia Arzak en toda una experiencia gastronómica. Un lujo.
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Contacto
 Avenida Alcalde José Elosegui, 273 (San Sebastián)
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 943278465
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 prensa@arzak.es
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https://www.arzak.es
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Información
| Precio | 175,0€ / 230,0€ |
| Menu Degustación | 210,0€ |
Horario
- Cerrado hasta 13:30
| Martes a sabado: | 13:30 - 15:30 20:45 - 23:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Mercado, Vasca
- Propietario:
- Juan Mari Arzak y Maite Espina
- Gerente:
- Juan Mari Arzak y Maite Espina
- Jefe cocina:
- Juan Mari Arzak y Elena Arzak
- Director sala:
- Kontxi Beobide
- Sumiller:
- Mariano Rodríguez y José Manuel Hernández
- Año de inauguración:
- 1897
- Capacida de la sala:
- 80
- Entrantes recomendados:
- Huevo con maíz y gominolas de tomate
- Platos principales:
- Rape oscuro
- Postres recomendados:
- Tónico balear con hibiscus
