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Una institución culinaria de nuestra cocina al que no le pesa el paso de los años y que siempre está en constante evolución y no deja de sorprender con la creación de imaginativos platos, basados en una cocina con identidad propia, vasca, contemporánea y basada en la investigación, todo ello de la mano de su alma mater Juan Mari y su hija Elena Arzak, apoyados en un gran equipo que convierten la experiencia Arzak en toda una experiencia gastronómica. Un lujo.
Txipiron X, Bonito con hélice de cebolla, Manzana en floración
Menú degustación de temporada
Avenida Alcalde José Elosegui, 273 (San Sebastián)
943278465
https://www.arzak.es
@ArzakRestaurant
Equipo
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