Jordi Luque

Se ha formado como cocinero, bartender y publicista, pero no ejerce. Escribe sobre gastronomía ahí donde le dejan. Juega a dirigir una productora de contenidos gastronómicos llamada Unto. A veces se gana las copas como guionista. Es sagitario.

18 DIC 2019

Espumoso catalán ya no es sinónimo de cava -cada año más bodegas buscan su identidad fuera de la D.O-, pero las burbujas siguen siendo sinónimo de celebración. Te presentamos cinco botellas con vocación outsider, que rompen esquemas y que están más...

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