A Restaurant presenta una cocina potente, con mucho sabor y reformula recetas con una mirada nueva. Al trabajar siempre con productos de alta calidad y proximidad, en cada plato predomina todo el sabor y la frescura de sus ingredientes.
La propuesta del chef Alain Guiard habla de creación, de cómo es la ciudad y su gastronomía a través de una mirada renovada, fresca y con una actitud y un carácter propio.
"a" ofrece una cocina diversa, inclusiva y cambiante en una localización única. a Restaurant es el único restaurante ubicado en la Plaza Sant Felip Neri de Barcelona.
Contacto
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Plaça de Sant Felip Neri, 2. 08002 Barcelona (Barcelona) |
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933177442 |
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hello@arestaurant.es |
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Más información |
Información
| Precio | 34.0€ a 65.0€ |
| Niños bienvenidos |
Horario
- Cerrado hasta 20:00
| Jueves a viernes: | 20:00 - 00:00 |
| Sabado: | 13:00 - 15:30 20:00 - 00:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Mediterránea
- Propietario:
- Animua S.A.
- Gerente:
- Mayvany Bong
- Director sala:
- Zohair Lazar
- Año de inauguración:
- 1975
- Capacida de la sala:
- 45
- Entrantes recomendados:
- Tártar de atún, perfumes de Aswia, “vichissoise” de hinojo, salicornia.
- Platos principales:
- Butifarra de vaca vieja “tendón-light”, salteado de judías tiernas, condimento anchoa-estragón.
- Especialidades:
- Cecina de buey, almendras ahumadas.
- Postres recomendados:
- Tartaleta de higos “coll de dama”.
