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Barcelona, Barcelona
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A Restaurant presenta una cocina potente, con mucho sabor y reformula recetas con una mirada nueva. Al trabajar siempre con productos de alta calidad y proximidad, en cada plato predomina todo el sabor y la frescura de sus ingredientes.
La propuesta del chef Alain Guiard habla de creación, de cómo es la ciudad y su gastronomía a través de una mirada renovada, fresca y con una actitud y un carácter propio.
"a" ofrece una cocina diversa, inclusiva y cambiante en una localización única. a Restaurant es el único restaurante ubicado en la Plaza Sant Felip Neri de Barcelona.
Fougasse con hierbas provenzalesCrunchy taco de patataCarpaccio de cigalaPollo de corral rebozado crujienteTatin de rabo de bueyaTorrija con helado de leche ahumadaChocolate mi-cuit
Menú degustación: siete platos para compartir entre dos con con maridaje de vino
Menú degustación: siete platos para compartir entre dos con maridaje de vino
Menú ejecutivo: primero, segundo, postre, una consumición y café
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
Localización
Plaça de Sant Felip Neri, 2. 08002 Barcelona (Barcelona)
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/00Atempo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Cuando la cocina irrumpe en la sala")
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