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Dos Pebrots

Barcelona, Barcelona

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1 sol Guía Repsol 2024
  • Catalana
  • Mediterránea
  • Gastrobar
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Niños bienvenidos

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Recuperar el recetario ancestral catalán. Albert Raurich, alma mater de la meca fusionera 'Dos Palillos', y su segundo, Takeshi Somekawa, investigan, hacen salazones, embutidos, su propio pan, maduran carnes y pescados para cocinar el viejo Mediterráneo. Así, alumbran platos cuyo aliento viene desde el Paleolítico y pasa por la época romana y la Edad Media: moluscada a la brasa, chacinas caseras, kebab, pasta etrusca, ¡pezones de cerda!… Todo en tres menús para grupos (90€, 70€ y 50€ sin bebida), carta y sugerencias que aparecen al ritmo del mercado.

Opciones de menú

Tortilla de piñones y gárum Espárragos con jamón Bagna Cauda Tabla de pescado curados Kebab de cordero Torrijas

  • Menú Degustación 70.00€
  • Menú del día 20.00€
  • Otros menús 60.00€
  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Horarios

Servicios del restaurante

Establecimiento accesible
Terraza abierta
Comedor privado
Carta en inglés
Opciones para grupos
Parrilla
Vinos terroir
Barra
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Ficha técnica

  • Tipo de cocina Catalana, Mediterránea
  • Propietario Takeshi Somekawa, Adrià de Pablo, Albert Raurich
  • Año de inauguración 2016
  • Capacidad de la sala 68 personas

Equipo

  • Director de sala Adrià de Pablo
  • Jefe de cocina Takeshi Somekawa

Contacto

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Localización

Carrer del Dr. Dou, 19 08001 Barcelona