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El Chalet

Zaragoza (Zaragoza)

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  • Creativa
  • Mercado
  • clásico
  • Niños bienvenidos

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Precioso chalet en la zona universitaria con terraza, en un jardín protegido del viento, recomendable para cenas en verano. Ángel Conde, propietario, es uno de los maestros cocineros con más horas de vuelo en la gastronomía aragonesa.

Opciones de menú

Muselina de erizos de mar al azafrán del Jiloca. Raviolis de centollo y marisco, pasta fresca y crema de cigalas. Bonito marinado con verduras al wok y emulsión de soja Steak Tartar al aroma de calvados (plato más vendido de la carta). Tarta de queso y sorbete helado de frutos rojos.

  • Menú Degustación 45.00€
  • Menú del día 37.00€
  • Menú infantil 30.00€
  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Aire acondicionado
Jardín
Comedor privado
Opciones para grupos
Romántico
Vinos terroir
Organiza eventos
Organiza promoción productos
Recupera tradiciones culinarias
Gestión de residuos
Gestión energética eficiente

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa Mercado
  • Propietario Como Restauración, SLU
  • Año de inauguración 2001
  • Capacidad de la sala 70 personas

Equipo

  • Director de sala Omar Araujo
  • Gerente Ángel Conde
  • Jefe de cocina Eduardo Martínez

Contacto

Localización

Santa teresa de jesus, 25