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El pedrusco de Aldealcorvo

Madrid, Madrid

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Recomendado Guía Repsol 2023
  • Castellana
  • Asador
  • Emblemático
  • Asado
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Niños bienvenidos

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Estupendo asador de gestión casi fabulista donde tanto lo entrantes como guisos y asados cumplen sobradamente. Dos salones decorados cuál típico Mesón Castellano. Trato cercano y solicito por parte del Jefe de Sala que conoce muy bien su oficio. El cocinero sale a la sala para preguntar y sugerir comanda. Bien los guisos así como la morcilla y los entrantes. Realmente soberbias las chuletitas de cordero por fritura y calidad de la mismas.

Opciones de menú

Torreznos asados a la leña y después fritos en AOVE Cordero asado Cochinillo asado Alcachofas confitadas Ensaladilla de atún Guisos de temporada Pimientos rellenos de bacalao Tarta de queso Crema de limón

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Comedor privado
Carta en inglés
Tronas de niños
Vinos terroir
Vende productos propios
Organiza eventos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Castellana
  • Año de inauguración 1984
  • Capacidad de la sala 30 personas

Equipo

  • Jefe de cocina Gonzalo de Pedro
  • Sumiller Antonio de Pedro

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Localización

C. Juan de austria , 27, 28010 Madrid