Lhardy
Madrid, Madrid
Comedor privado
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El lujoso restaurante, fundado por Emilio Huguenin “Lhardy” en 1839, mantiene su cocina clásica afrancesada. El local es espectacular, de la fachada de caoba al cristal de bohemia, las lámparas o los espejos, todo es un viaje al siglo XIX. La carta de Lhardy es un inventario de clásicos, así aparecen en la carta. Su plato emblemático, el cocido. En la planta de abajo, donde se encuentra la pastelería que fue su germen, merece la pena probar sus barquillos de riñón o los consomés, servidos desde un samovar ruso.
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Ficha técnica
- Tipo de cocina Madrileña, Internacional
- Gerente Javier Pagola
- Año de inauguración 1839
- Capacidad de la sala 130 personas
Equipo
- Director de sala Valentín Monge
- Jefe de cocina Ricardo Quintana
- Sumiller Valentín Monge
Contacto
- Teléfono 915222207
- Página web http://www.lhardy.com
Localización
Carrera de San Jerónimo, 8 28014 Madrid
