Maralba
Almansa (Albacete)
/Maralba021.jpg.transform/rp-rendition-sm/image.jpg "Tradición manchega bañada por el Mediterráneo")
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'Maralba' nace de la encrucijada de dos caminos, de la tierra y el mar, de la Mancha y el Mediterráneo. Desde hace dos décadas, Fran Martínez defiende una cocina de auténtica cercanía donde bailan al unísono los rotundos sabores de la tradición manchega con la frescura de los mejores productos de la lonja levantina. Al frente de la bodega, Cristina Díaz, la mejor sumiller de España, una enamorada de esos vinos con alma que sacan al comensal de su zona de confort.
Reportajes sobre el sitio
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Menus degustacion
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Menú Degustación 50.00€
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Menú infantil
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Otros menús
Menú Festival (69 €.); Gran menú de Fran Martínez (90 €.)
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Opciones para celíacos
Horarios
Servicios del restaurante
Comedor privado
Carta en inglés
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Cerca de carretera
Vinos terroir
Huerto propio
Ficha técnica
- Tipo de cocina Manchega Creativa
- Año de inauguración 2003
- Capacidad de la sala 22 personas
Equipo
- Director de sala Cristina Díaz
- Gerente Fran Martínez, Cristina Díaz
- Jefe de cocina Fran Martínez
- Sumiller Cristina Díaz
Contacto
- Teléfono 967312326
- Página web http://www.maralbarestaurante.es
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Localización
Calle Violeta Parra, 5. 02640 Almansa (Albacete)