Una dirección ineludible para conocer el rumbo de la culinaria castellano-manchega. Cocina renovada, con mucho sabor que ensalza el producto e incorpora influencias mediterráneas, con especial atención a los pescados. Fran Martínez ofrece dos menús degustación, Esencia y Gran Menú Fran Martínez. Interesante carta de vinos con más de 600 referencias.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
|
Calle Violeta Parra, 5. 02640 almansa (Albacete) |
|
967312326 |
|
restaurantemaralba@gmail.com |
|
Más información |
Información
| Precio | 56.0€ a 96.0€ |
| Menús | |
| Menu Esencia | 56,0 € |
| Gran Menu de Fran martinez | 96,0 € |
| Otros Menús (Menu alma) | 75,0 € |
| Niños bienvenidos |
Horario
- No disponible
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Manchega
- Propietario:
- Fran Martínez, Cristina Díaz
- Gerente:
- Fran Martínez, Cristina Díaz
- Jefe cocina:
- Fran Martínez
- Director sala:
- Cristina Díaz
- Sumiller:
- Cristina Díaz
- Año de inauguración:
- 2003
- Capacidad de la sala:
- 22
- Platos que no deberías dejar de probar:
- Menus degustacion
