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Porrue

Bilbao (Bizkaia/Vizcaya)

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  • Vasca
  • Creativa
  • Vasca
  • Creativa
  • Asador
  • Urbano
  • Precio: Más de 60€
  • Niños bienvenidos

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Talento con la parrilla, respeto por las raíces de la culinaria vasca y por el trabajo de proveedores que aquí se identifican con nombre y apellido. Tres ingredientes que han hecho de esta dirección un imprescindible del buen comer en Bilbao. Unai Campo, responsable de este bonito restaurante próximo al Guggenheim, evoluciona los platos sin perder nunca la conectividad de los sabores: kokotxas de merluza a la brasa con polvo de txipirón, manitas rellenas de hongos y trufa, etc. También tiene un interesante menú degustación (74 euros).

Opciones de menú

Pescados a la brasa

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Carro de quesos
  • Carro de postres

Servicios del restaurante

Aire acondicionado
Acceso para minusválidos
Carta en inglés
Acepta mascotas
Romántico
Parrilla
Platos fuera de carta
Vinos terroir
Carro de bebidas
Abre lunes

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Vasca Creativa Vasca Creativa
  • Año de inauguración 2009
  • Capacidad de la sala 40 personas

Equipo

  • Jefe de cocina Enrique Lozano
  • Sumiller Rebeca García

Contacto

Localización

Alameda de Recalde, 4, 48009 Bilbao, Vizcaya, España