1 Sol Guía Repsol

Tamarises Izarra

Muelle de Ereaga, 4, 1ª Planta, 48992 Guecho, Vizcaya

Javier Izarra ha sabido tomar el relevo y actualizar con eficacia la oferta de un referente local ubicado frente a la playa de Ereaga.

Las vistas al mar son así un valor añadido en unos amplios comedores donde se disfruta la propuesta del cocinero vizcaíno, basada en una relectura de la tradición vasca sustentada por el buen producto y, por tanto, sometida a la temporalidad. El restaurante, un clásico de las celebraciones familiares, sigue siendo un ejemplo de elegancia y regularidad que, de modo anecdótico, presta especial atención a la merluza y no pasa por alto las necesidades de la clientela vegetariana.

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Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Tamarises Izarra a lo largo de su historia

2012 Apertura del restaurante
2018 Galardonado como Recomendado Guía Repsol
2023 Galardonado con 1 Sol
2025 Galardonado con 1 Sol

Opciones de menú

Vasca Precio desde: Entre 35€ y 60€

Cuenta con

Platos fuera de carta
Opciones para celíacos
Opciones veganas

Recomendación Guía Repsol Tartar de carabinero sobre jugo de crustáceos ajoblanco marino y su granizado Arroz cremoso de vieira y carabinero Tronco de rodaballo brasa sobre panadera Steak tartare elaborado al momento Tostada caramelizada confitura de naranja y su helado

¿Quieres probarlo?

944910005

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Prácticas sostenibles

Usa recursos de la zona
Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
Gestión de residuos
Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.
Estudio eficiencia energética
Optimizando el uso de energía para un funcionamiento más ecológico y sostenible.