Restaurante Bardal
Guía Repsol 2018
Benito Bardal, que ya triunfa en Tragatá, ha remodelado el elegante comedor y ofrece su experiencia en dos menús el corto (16 pasos, 65 €.) y el largo (20 pasos, 80 €.) con un producto muy natural, poco elaborado para preservar su sabor.
Nuestros reportajes:
Contacto
 Calle José Aparicio, 1 29400 Ronda (Málaga)
|
 951489828
|
 info@restaurantebardal.com
|
http://www.restaurantebardal.com
|
Información
| Precio | 80,0€ / 120,0€ |
| Menu Degustación | 80,0€ |
Horario
- Abierto 20:00 - 22:30
| Martes a sabado: | 13:15 - 15:30 20:00 - 22:30 |
| Domingo: | 13:15 - 15:30 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Mercado
- Propietario:
- Benito Gómez.
- Gerente:
- Benito Gómez
- Jefe cocina:
- Benito Gómez
- Director sala:
- Marco Trujillo
- Sumiller:
- Irene Banet
- Año de inauguración:
- 2016
- Capacida de la sala:
- 50
- Entrantes recomendados:
- Huevo, patata y cresta de gallo
- Platos principales:
- Fricandó de ciervo
- Postres recomendados:
- Eucalipto, moras y leche de oveja