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1 Sol Guía Repsol

Direkte

C. de París, 200 08008 Barcelona

'Direkte' arrancó en la Boquería su peripecia en 2018 con sólo dos turnos de ocho comensales, ofreciendo gran cocina, fine dining certero y desenfadado, en un espacio minúsculo.

Ahora, en su nueva ubicación, Arnau Muñío continúa desarrollando un concepto disruptivo que emociona y sorprende. Busca producto de mercado y temporada, y le aporta su sello con salsas, maceraciones y fondos que lo elevan al tiempo que respetan su esencia. En lo organoléptico se impulsa el sabor en cada bocado, las cocciones son atinadas, la estética cuidada y la condimentación asiática. Fusión sin confusión.

Foto cedida por el restaurante Arnau Muñío, con el Sol recibido por primera vez en 2022

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Direkte a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado como Recomendado Guía Repsol
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 1 Sol

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Opciones de menú

Asiática · Japonesa · Mediterránea Precio desde: Más de 60€

Cuenta con

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Terraza abierta
  • Terraza de verano
  • Opción de reservas

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