Desde hace más de un siglo, el municipio mallorquín de Deià ha acaparado el interés de artistas e intelectuales que buscan la inspiración que proporciona el Mediterráneo. En este enclave paradisíaco, entre el mar y las montañas, envuelto entre...
Lluís Pérez, en Palma de Mallorca, Alexis García, en Guía de Isora (Tenerife), y José Manuel Marcos Candela, en Redován (Alicante), son tres pasteleros hechos a sí mismos que están logrando virar el foco de atención sobre las grandes capitales y...
Llega el fresco, los días más cortos y también las setas y los platos de cuchara. Es tiempo de comer abrigados en sitios como 'El Camino', en Palma de Mallorca, y su concepto de 'hecho al momento' y en barra. O en alternativas recientes como 'Kuc',...
Porque hay una mayor exigencia a la hora de elegir dónde alojarse, y porque tampoco es cuestión de exprimir sin piedad la billetera, los albergues de diseño se perfilan como la opción ideal para los jóvenes. Económicos pero con elementos de lujo y...
En un edificio de más de 500 años de historia, en el corazón de Palma, se esconde 'Can Bordoy' uno de los hoteles más exquisitos de la isla, que unen pasado y presente y que conciben el lujo como ese bienestar cercano, acogedor y doméstico. Este...
