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Nectari

Barcelona (Barcelona)

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  • Creativa
  • Mediterránea
  • gastronómico
  • Niños bienvenidos

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Jordi Esteve aplica un baño de modernidad a la tradición catalana con la base que aportan la añorada cocina de su abuela (los fideos a la cazuela están clavados en su memoria), su formación en 'Hofmann' y su experiencia en restaurantes como 'Martín Berasategui' y 'L'Ambroisie'. Lo hace al frente del restaurante familiar, cerca de la estación del AVE en Sants y de la Feria de Congresos de Barcelona. La carta, disponible en braille, ofrece platos para celiacos y menús que desprenden mediterraneidad y ponen en valor el producto local y la despensa del Delta del Ebro.

Opciones de menú

Arroz meloso de crustáceos con tartar de carabineros

  • Menú Degustación 75.00€
  • Menú del día 35.00€
  • Opciones veganas
  • Opciones halal
  • Opciones kosher
  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Aire acondicionado
Acceso para minusválidos
Comedor privado
Carta en inglés
Carta en braile
Acepta Waylet
Opciones para grupos
Romántico
Platos fuera de carta
Vinos terroir
Carro de bebidas
Vende productos propios
Abre lunes
Organiza eventos
Cartas covid
Usa recursos de la zona
Organiza promoción productos
Recupera tradiciones culinarias
Gestión de residuos
Gestión energética eficiente
Estudio eficiencia energética
Consideraciones nutricionales
Técnicas de organización disruptivas
Inclusión social
Acepta comunicaciones comerciales

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa Mediterránea
  • Año de inauguración 2007
  • Capacidad de la sala 55 personas

Equipo

  • Director de sala Ikram
  • Gerente Jordi Esteve
  • Jefe de cocina Jordi Esteve
  • Sumiller Ikram y Luciano

Localización

Calle Valencia, 28. 08015 Barcelona