David de Luis

Fotógrafo, estupendo copiloto gracias a la Guía Repsol.

15 JUN 2018

La selección española se estrena en el Mundial de Rusia 2018 enfrentándose a los vecinos portugueses este 15 de junio. Para animar a La Roja desde el primer minuto, te ofrecemos estas sencillas recetas de aperitivos inspirados en la gastronomía...

13 JUN 2018

Tres bizcochos con diferentes rellenos (eso sí, todos salados) centran la propuesta de nuestra cocinera colaboradora, Rosa Tovar, para un picoteo informal, una merienda, o, por qué no, una cena ligera.

06 JUN 2018

Las ensaladas hawaianas a base de pescado crudo cortado en dados, los 'poke bowls', son una excelente opción para un aperitivo o un almuerzo: son frescas, sabrosas, sanas y combinan con multitud de ingredientes como arroz, algas, vegetales,...

10 MAY 2018

Este año Eurovisión se celebró en el país vecino, Portugal. Con esta excusa preparamos unas recetas de pinchos al estilo luso para animar el festival y a nuestros favoritos.

20 ABR 2018

Los granos tienen grandes cualidades alimenticias según los últimos estudios. Te explicamos tres recetas con orígenes en culturas lejanas a las que Rosa Tovar, nuestra chef colaboradora, les ha dado una vuelta, actualizándolas y occidentalizándolas.

04 ABR 2018

Comer todos los días fuera de casa puede resultar, además de caro, poco saludable. La comidaelaborada y guardada en frascos en la nevera se conserva hasta dos días y en la oficina podrás presumir de menú colorido, sano y variado. ¡Apunta! 

12 FEB 2018

El alforfón o trigo sarraceno se ha convertido en uno de los alimentos predilectos de los aficionados a la cocina de verduras, casi vegetariana, y por su poder alimenticio puede sustituir al arroz. Te contamos cuatro recetas de alforfón para usarlo...

20 ENE 2018

César Martín y Marina Launay han logrado que su restaurante sea uno de los favoritos de Madrid. Él se supera cada día con platazos en los que la materia prima no conoce límites. Y ella logra que te sientas en 'Lakasa' como si fueses un habitual...

04 DIC 2017

Pese a que ahora tenemos todo tipo de verduras y frutas en cualquier época del año, siempre saben mejor cuando son de temporada. Te contamos formas sencillas de volverte loco de amor por algunas de las que están ahora en pleno apogeo: la coliflor,...

04 DIC 2017

Resulta difícil traerse hasta Madrid la arquitectura de la ciudad donde nació el jazz, sus colores o su tremenda diversidad cultural. Sin embargo, su gastronomía –desde el 'gumbo' hasta los tomates verdes fritos– o algunos de sus famosos cócteles...

14 NOV 2017

Te lo repites todos los años, aunque sabes que no es cierto: Este año me abstengo de pegarme un atracón. El encadenado de puentes antes de Navidades, pone difícil mantenerse fiel a los buenos propósitos. Por eso proponemos estas recetas...

13 NOV 2017

Resulta difícil traerse hasta Madrid la arquitectura de la ciudad donde nació el jazz, sus colores o su tremenda diversidad cultural. Sin embargo, su gastronomía –desde el 'gumbo' hasta los tomates verdes fritos– o algunos de sus famosos cócteles...

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