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Conjunto monumental en torno a un hospital
Puerta de entrada al Parc Natural del Garraf, este municipio de la Comarca del Alto Penedés se ha convertido en un hito para los amantes de la espeleología, con cavidades importantes como la de L’Esquerrà, de 236 metros de profundidad. Con la misión de atender y curar a los pobres, peregrinos y viajeros, se construyó en 1262 un hospital en este término, el Hospital de Cervelló, llamado también 'castrum Hospitalis'.
Este conjunto amurallado consta del propio edificio del hospital, una torre del homenaje y la capilla de Santa María de l’Anunciació, que guarda unas valiosas pinturas murales. Se trata de una obra de transición del románico al gótico en la que se aprecia el sistema de arcos y tejado a doble vertiente también utilizado en la construcción de las Drassanes Reials de Barcelona. Alrededor de esta antigua institución hospitalaria nació y creció el barrio llamado de L’Hospital, con varios arrabales y casas con dovelas.
En Olesa de Bonsesvalls se celebra cada mes de octubre el Mercat d’Oficis del Segle XIII, que recupera el ambiente medieval en sus calles con un vistoso mercado, demostraciones de distintos oficios, trajes tradicionales y espectáculos de calle teatrales y musicales.
/01_batch_ALF_3346.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La chocolatería que embriaga la cuna del cava")
