Ambivium
Peñafiel (Valladolid)
Aire acondicionado
Compartir
Compartir
El encanto de una postal de viñedos y el castillo de Peñafiel son la guinda de este restaurante de bodega, donde los sabores de la Ribera del Duero alcanzan otro estatus. Y por supuesto, es un paraíso vinícola. Menú Degustación Cellarium (150 euros) y Menú Cellarium con armonía Nacional e Internacional (330 euros) o Menú Cellarium Alma Carraovejas (250 euros). Los maridajes son, sin duda, muy recomendables, pues se pueden encontrar verdaderas joyas con etiquetas nacionales, internacionales, dulces y champanes (en una carta imponente que supera las 3.500 referencias).
Opciones de menú
Sopas de ajo, Tajada del pastor, Trucha,jamón y sus huevas, Homenaje al tiempo, Espíritu de colmena
-
Opciones veganas
-
Opciones para celíacos
Horarios
Servicios del restaurante
Acceso para minusválidos
Carta en inglés
Cambiador para bebés
Cerca de carretera
Vinos terroir
Organiza eventos
Huerto propio
Ficha técnica
- Tipo de cocina Mercado Internacional
- Año de inauguración 2017
- Capacidad de la sala 80 personas
Equipo
- Director de sala Manuel Gimeno
- Gerente David Robledo
- Jefe de cocina Cristóbal Muñoz
- Sumiller Diego González
Otros restaurantes próximos
Localización
Camino de Carraovejas, s/n, 47300 Peñafiel, Valladolid, Valladolid, España
