Ambivium
Peñafiel (Valladolid)
Acceso para minusválidos
El encanto de una postal de viñedos y el castillo de Peñafiel son la guinda de este restaurante de bodega, donde los sabores de la Ribera del Duero alcanzan otro estatus. Y por supuesto, es un paraíso vinícola. Menú Degustación Cellarium (150 euros) y Menú Cellarium con armonía Nacional e Internacional (330 euros) o Menú Cellarium Alma Carraovejas (250 euros). Los maridajes son, sin duda, muy recomendables, pues se pueden encontrar verdaderas joyas con etiquetas nacionales, internacionales, dulces y champanes (en una carta imponente que supera las 3.500 referencias).
Opciones de menú
Sopas de ajo, Trucha, jamón y sus huevas, Petit Fours
-
Opciones veganas
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Opciones para celíacos
Horarios
Servicios del restaurante
Aparcamiento propio
Aparcacoches
Carta en inglés
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Cerca de carretera
Vinos terroir
Organiza eventos
Huerto propio
Ficha técnica
- Tipo de cocina Mercado Internacional
- Año de inauguración 2017
- Capacidad de la sala 80 personas
Equipo
- Jefe de cocina Cristóbal Muñoz
Contacto
- Teléfono 983881938
- Página web https://www.restauranteambivium.com/
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Localización
Camino de Carraovejas, s/n, 47300 Peñafiel, Valladolid, Valladolid, España
