Restaurante de toda la vida que mantiene la tradición altoaragonesa en sus platos. Agradable comedor, en el que destacan platos clásicos recuperados y actualizados. Confortable hotel en las plantas superiores del edificio.
Contacto
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Carretera de Ordesa, 22374 Sarvisé |
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974486353 |
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info@casafrauca.com |
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Más información |
Información
| Precio | 45.0€ a 55.0€ |
| Menús | |
| Menú Del Día | 25,0 € |
Horario
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Casera, Mercado
- Propietario:
- Carmen Villacampa
- Gerente:
- Carmen Villacampa
- Jefe cocina:
- Elena López Villacampa, Carmen Villacampa
- Director sala:
- Miguel López Villacampa
- Sumiller:
- Miguel López Villacampa
- Año de inauguración:
- 1990
- Capacidad de la sala:
- 75
- Platos que no deberías dejar de probar:
- Arroz meloso con setas de temporada y trufa y longaniza de Graus. Arroz con cordero del valle y alcachofas de temporada. Quesos del Valle de Broto con bizcocho de oliva negra y dulce casero de membrillo. Sorbete casero de manzana autóctona. Fresas salteadas a la vainilla y vinagre de Módena con helado de queso.