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1 Sol Guía Repsol

La Vieja Bodega

Avda de La Rioja, 17. 26230 Casalarreina (La Rioja)

El recetario tradicional de La Rioja se plasma en una carta concisa y acertada: pochas estofadas, pisto riojano con bacalao, manitas deshuesadas o menestra de verduras. Para finalizar con un dulce sabor de boca, proponen postres de corte clásico.

Abierto en 1994, fue un flechazo de su propietario, Ángel Pérez Aguilar, con esta casona del siglo XVII de techos altos, piedra y madera, que ahora habita un restaurante rústico y elegante. En 2001 sufrió un grave incendio, pero resurgió de sus cenizas para continuar siendo un referente gastronómico y enoturístico en la zona.

Félix Sarceda

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Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido La Vieja Bodega a lo largo de su historia

Opciones de menú

Creativa De autor · Riojana Precio desde: Entre 35€ y 60€

Cuenta con

Platos fuera de carta
Opciones para celíacos
Opciones veganas

Recomendación Guía Repsol Croquetas caseras de ibérico, caprichos de Toloño, menestra de verduras, raviolis rellenos de setas y mollejas. Lomos de merluza con piperrada, Rabo de toro estofado.

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restaurante@laviejabodega.es

Por favor, contacta directamente con el restaurante.

Prácticas sostenibles

Usa recursos de la zona
Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
Huerto propio
Cultivando sus propios ingredientes para garantizar frescura y sabor inigualables.
Gestión de residuos
Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.
Estudio eficiencia energética
Optimizando el uso de energía para un funcionamiento más ecológico y sostenible.

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