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2 Soles Guía Repsol

Mirador de Ulía

Paseo de Ulía, 193. 20013 San Sebastián (Guipuzcoa)
Situado en las faldas del monte Ulia, con vistas privilegiadas sobre San Sebastián y la playa de la Zurriola, El Mirador de Ulia es un balcón gastronómico inolvidable. Al frente, Rubén Trincado, tercera generación familiar, despliega una cocina creativa y personal.
La propuesta, que evoluciona sin perder la memoria, se articula en un menú degustación y otro vegetariano, y cada año sorprende con menús temáticos diferentes. Entre ellos, destacan sus guiños a las zonas azules, esas regiones del planeta donde la población vive más años y la longevidad se asocia a dietas saludables, inspiración que suma un plus de valor a su cocina de autor.
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Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Mirador de Ulía a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado con 2 Soles
  • Galardonado con 2 Soles

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La inquietud constante de un cocinero donostiarra

Opciones de menú

Creativa De autor Precio desde: Menos de 35€
  • Otros menús 110.00€
    Vegetariano
  • Otros menús 110.00€
    Vegano
  • Otros menús 120.00€
    Menú Degustación
  • Otros menús 120.00€
    Menú Merluza

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Niños bienvenidos
  • Buenas vistas
  • Jardín
  • Terraza abierta
  • Vistas al mar
  • Aparcamiento propio
  • Opciones para grupos
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Jefe de cocina Rubén Trincado

    Reserva una mesa

    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

    Prácticas sostenibles

    • Recupera tradiciones culinarias

      Reviviendo recetas ancestrales para preservar el legado gastronómico del entorno.
    • Huerto propio

      Cultivando sus propios ingredientes para garantizar frescura y sabor inigualables.
    • Gestión de residuos

      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.
    • Estudio eficiencia energética

      Optimizando el uso de energía para un funcionamiento más ecológico y sostenible.