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2 Soles Guía Repsol

Manuel Alonso

Paseo Marítimo, 5 46710 Daimús (Valencia)
Al pie de la playa de Daimús, este restaurante mantiene los ecos del chiringuito sobre la arena que fue en su origen. Fundado en 1985 por la familia Alonso Fominaya, el proyecto fue evolucionando hasta que en 2011 el chef Manuel Alonso entró en cocina.
  En su salón, con excelentes ventanales que miran al Mediterráneo, se sirve la memoria de la casa a partir del producto de cercanía. Lo hace en forma de guisos con acabados perfectos, arroces preparados con maestría o fideuás que evocan el mar, pero también con elaboraciones que miran de tú a tú a la alta cocina. Hay carta y diferentes menús.
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Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Manuel Alonso a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 2 Soles
  • Galardonado con 2 Soles

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Opciones de menú

Marinera · Mercado Precio desde: Más de 60€

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Niños bienvenidos
  • Buenas vistas
  • Terraza abierta
  • Vistas al mar
  • Cambiador para bebés
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Omar Turki
    • Jefe de cocina Manuel Alonso, Jaqueline Celi
    • Pastelero Elena Jimenez

    Reserva una mesa

    atencionalcliente@restaurantemanolo.com

    Por favor, contacta directamente con el restaurante.

    Prácticas sostenibles

    • Usa recursos de la zona

      Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
    • Huerto propio

      Cultivando sus propios ingredientes para garantizar frescura y sabor inigualables.
    • Gestión de residuos

      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.