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La Bicicleta

Entrambasaguas , Cantabria

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1 sol Guía Repsol 2024
  • Cántabra
  • Vasca
  • Gastronómico
  • Hojaldres
  • Gastronómico de carretera
  • Precio desde: Más de 60€
  • Terraza
  • Buenas vistas
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

Antigua casona montañesa del s. XVIII con zona ajardinada, donde a Eduardo Quintana le sobra creatividad y ganas de sorprender con propuestas creativas marcando en su carta una línea atractiva. Cocina de raíces cántabras con una fuerte influencia vasco francesa. Su presencia ha enriquecido la oferta culinaria de la toda comarca.

Opciones de menú

Nuestro champán de saúco y limón de Novales, la Gilda, la patata suflé rellena, el “bocadillo de rabas”, el magano de guadañeta, la cigala, la tarta San Marcos salada, el hojaldre que amasamos y horneamos a diario.

  • Menú Degustación 125.00€

    La Vuelta

  • Menú Degustación 155.00€

    La Escapada

  • Menú Degustación 65.00€

    Subida a Lunada

  • Opciones veganas
  • Opciones halal
  • Opciones kosher
  • Opciones para celíacos
  • Carro de quesos
  • Carro de bebidas

Servicios del restaurante

  • Aparcamiento propio
  • Terraza abierta
  • Jardín
  • Comedor privado
  • Buenas vistas
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Cambiador para bebés
  • Opciones para grupos
  • Acepta mascotas
  • Terraza de verano
  • Cerca de carretera
  • Vinos terroir
  • Vende productos propios
  • Sala de lactancia
  • Huerto propio

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Cántabra, Vasca
    • Propietario Cristina Cruz
    • Año de inauguración 2011
    • Capacidad de la sala 25 personas

    Equipo

    • Director de sala José María Pineda
    • Jefe de cocina Eduardo Quintana, Israel Ruigomez
    • Pastelero Gabriel, Eduardo Quintana
    • Sumiller Gabriela Sandoval

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    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.