En un ambiente agradable e íntimo con patio interior en verano y cocina a la vista del comensal, Mirko Carturan elabora una cocina de calidad con productos de temporada y proximidad. Platos muy cuidados y bien ejecutados con un equipo muy atento y eficiente.
Contacto
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Avinguda Pi i Margall, 75. 08140 Caldes de Montbui (Barcelona) |
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938654160 |
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mirkocarturan@mirkocarturan.com |
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Más información |
Información
| Precio | 30.0€ a 55.0€ |
| Niños bienvenidos |
Horario
- Cerrado hasta 13:00
| Lunes a jueves: | 13:00 - 15:30 |
| Viernes: | 21:00 - 22:30 |
| Sabado: | 13:00 - 15:30 21:00 - 22:30 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Mercado
- Propietario:
- Mirko Carturan
- Gerente:
- Mirko Carturan
- Jefe cocina:
- Mirko Carturan
- Director sala:
- Victor de la Cruz
- Año de inauguración:
- 2005
- Capacida de la sala:
- 20
- Entrantes recomendados:
- Ensalada de tirabecs, celery y trufa de verano / Sesitos de cordero rebozados y salsa tartara.
- Platos principales:
- Medallón de rape asado con vinagreta de jamón ibérico
- Especialidades:
- Setas, trufa (verano y invierno), judias del ganxet (primavera, verano), tomates, pescado y marisco diario, caza (otoño, invierno) y quesos (invierno)
- Postres recomendados:
- ''Bonet'' pudding de cacao, Ron y amaretti. / Mousse de cereza de Caldas
