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Sardón de Duero , Valladolid
Una impresionante abadía románica del siglo XII reconvertida ahora en un espacio hostelero y hotelero. En su interior se ubica el restaurante, que destaca por su cocina de mercado, una bodega y la terraza de verano.
El producto de la huerta y de la despensa del territorio está presente en la oferta gastronómica de esta vinoteca con un concepto más informal. Su carta está pensada para compartir y en ella se incluyen platos como el ravioli de pollo de corral o la presa adobada con parmentier de patata, que se pueden maridar con algunas de las 40 referencias de vinos.
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/ferialibro.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Soletes para celebrar la Feria del libro a cualquier hora del día")
