En el tablero gastronómico se sigue apostando a lo grande. La marca Berasategui llega a Bilbao con una taberna, 'Patri Gastrobar', a la que seguirá un restaurante, en el nuevo 'Hotel Tayko'; mientras, en Barcelona prosperan conceptos pintones y de...
Cuando el panorama se tambalea solo queda contraatacar con lo que uno sabe hacer mejor. Es lo que deben pensar los últimos en saltar a la arena gastronómica. Xavi Alba, director de operaciones del Grupo elBarri, abre un bar tradicional actualizado...
Terraza amplia, sillones de escay rojo, paredes de color verde intenso, bocadillos gourmet y una de las mejores hamburguesas del Exaimple de Barcelona. Una barra de las que cierra pasada la medianoche, con los grifos de cerveza siempre a punto, y su...
Cada uno en su estilo, estos tres nuevos restaurantes lo tienen todo para triunfar. Para empezar, 'Llisa Negra', lo último de Quique Dacosta en Valencia, cocina de producto con protagonismo de las brasas. Y también 'Quatre coses', el primer...
