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3 Soles Guía Repsol

Corral de la Morería Gastronómico

C. Morería, 17. 28005 Madrid

Aquí todo es arte del auténtico. Traspasar el umbral supone penetrar en un mundo donde cada movimiento tiene una razón y la elegancia racial provoca emociones intensas.

Los platos memorables del cocinero vasco David García trenzan sus propios orígenes con los de este templo del flamenco. Mestizaje puro donde los generosos que atesora Juanma del Rey, con más de 1.200 referencias del Marco de Jerez, lo convierten en algo irrepetible.

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David García y Juanma del Rey ('Corral de la Morería') Fotografía cedida por el restaurante.

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Corral de la Morería Gastronómico a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 2 Soles
  • Galardonado con 3 Soles
  • Galardonado con 3 Soles

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Opciones de menú

Creativa De autor · Mercado Precio desde: Entre 35€ y 60€

Cuenta con

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Opción de reservas

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Juan Manuel del Rey, Armando del Rey
    • Jefe de cocina David García
    • Sumiller Santi Carrillo

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