Restaurante Hisop
Guía Repsol 2018
Cautivadora cocina catalana contemporánea que Oriol Ivern ejecuta con afecto, vehemencia y sumo esplendor en un espacio cálido y placentero. Alcachofas del Prat con nabos y trufa, arroz de pichón con cítricos, crema catalana de trufa. Menú 33 €. Precio medio 65 €.
Nuestros reportajes:
Contacto
 Pasaje de Marimón, 9. 08021 Barcelona
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 932413233
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 hisop@hisop.com
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http://www.hisop.com
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Información
| Precio | 40,0€ / 92,0€ |
| Precio del menú | 35,0€ |
| Menú del día | Sí |
| Menu Degustación | 65,0€ |
Horario
- Cerrado hasta 13:30
| Lunes a viernes: | 13:30 - 15:30 20:30 - 23:00 |
| Sabado: | 20:30 - 23:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Catalana, Creativa
- Propietario:
- Oriol Ivern
- Gerente:
- Oriol Ivern
- Jefe cocina:
- Oriol Ivern
- Director sala:
- María Iglesias
- Sumiller:
- María Iglesias
- Año de inauguración:
- 2001
- Capacida de la sala:
- 40
- Entrantes recomendados:
- Salmorejo verde con ají y meloso de ternera
- Platos principales:
- Pato del Delta con anguila y curry rojo
- Postres recomendados:
- Chocolate con burrata y miel de caña
- Carta de quesos:
- Sí
