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Viavélez

Madrid, Madrid

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1 sol Guía Repsol 2024
  • Asturiana
  • Creativa De autor
  • Taberna
  • Urbano
  • Precio desde: Menos de 35€
  • Niños bienvenidos

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Paco Ron ha conseguido conjuga en la cocina sus raíces asturianas, la técnica, el producto y su personal interpretación de los platos de su tierra y la cocina española de otras regiones. Sabor y mimo hacia la materia prima en una completa oferta que también se puede degustar en la Taberna de la planta inferior, en un entorno más informal.

Opciones de menú

PATATAS A LA IMPORTANCIA , SALPICON DE BOGAVANTE , CARRILERA DE TERNERA

  • Menú Degustación 70.00€
  • Menú del día 21.00€

    En Taberna

  • Menú del día 35.00€

    En comedor

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Terraza abierta
Comedor privado
Carta en inglés
Tronas de niños
Vinos terroir
Barra
Organiza eventos
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Asturiana, Creativa De autor
  • Propietario ENRIQUE LIMON
  • Gerente ENRIQUE LIMON
  • Año de inauguración 2007
  • Capacidad de la sala 30 personas

Equipo

  • Director de sala Enrique Limón
  • Jefe de cocina Francisco Ron
  • Sumiller ENRIQUE LIMON

Contacto

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¿Quieres probarlo?

915799539

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Localización

Avenida General Perón, 10. 28020 Madrid (Madrid)

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