SEIS RECETAS DEL PASADO QUE SON TENDENCIA

Qué maravilla: Vuelve el bufet, por Navidad

Cóctel de cangrejo o gambas, gelatina de jamón emperejilado, pollo al curry, bavaroise de mandarina... Todo junto a la vez en una mesa de aires retro. ¡Qué maravilla! El bufet vive una segunda juventud, convertido en moderna tendencia. Te proponemos...
11 DIC 2018

Más fresco, imposible

No solo es extraordinario pasear entre puestos auténticos, heredados de padres a hijos, donde la opulencia del producto despierta los jugos gástricos. Dejarse aconsejar por comerciantes para los que la proximidad y las estaciones definen su oferta,...
12 DIC 2018

El "ave de la felicidad" surca ya los cielos extremeños

A Extremadura llega cerca del 70 % de las grullas que pasan el invierno en la península. Para ello recorren casi 4.000 kilómetros desde el norte de Europa. Motivo de más para recibirlas como se merecen. Por eso, la localidad pacense de Navalvillar...

Estas fiestas, conviértete en el mejor anfitrión

BELÉN BÍBLICO DE JEREZ DE LOS CABALLEROS (BADAJOZ)

Cuando el Nacimiento de casa se te queda pequeño

Caminar por sus calles estrechas repletas de palacios y casas señoriales, irse de compras cerca de su plaza Mayor o descubrir sus catedrales son algunos de los imprescindibles del visitante que llega a Plasencia. Al menos, si quiere encontrarse de...

Regálate un viaje

04 DIC 2018

Infusiones que abrigan

Ecológicas, ayurvédicas, orgánicas y sobre todo apetecibles. Las mezclas de hierbas y especias de atractivos sabores y sugerentes enunciados, han desterrado a los clásicos brebajes de manzanilla o tila que nos daba la abuela. Ahora se lleva...
CORDERO LECHAL 'DEL VIDAL' DE LA GANADERÍA 'ALTO ESGUEVA' (OQUILLAS, BURGOS)

El lechazo churro, buque insignia de los asadores

No hace falta que sea Navidad para comer cordero lechal, pero es cierto que en estas fechas se incrementa su consumo. En Castilla y León una raza destaca por encima del resto, la cría de la oveja churra, y los consumidores aprovechan las fiestas...

En Navidad vas a pecar...

26 SEP 2018

Vayamos al grano por una vida más ecológica

Hay una alternativa real a los productos excesivamente procesados envasados en grandes superficies: las tiendas de barrio que apuestan por un consumo natural y responsable. Cereales sin aditivos en Benimaclet, productos exóticos a bajo coste...
09 DIC 2018

El neceser sostenible

¿Quién no ha guardado alguna vez los mini botes de los hoteles para volver a rellenarlos cuando viaja? Hazte con un pequeño equipo propio de enseres reutilizables o fabricados en materiales biodegradables para lanzarte a la aventura ligero de...

Pistas para ser el mejor Rey Mago

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