'DULCINEA', 'LA PALLARESA', 'LA GRANJA 1872', 'LA NENA' Y 'VIADER': CINCO CHOCOLATERÍAS EN BARCELONA

Las 'granjas' donde refugiarse del frío con una taza de chocolate

Cuando el frío y la humedad convierten las calles de Barcelona en un lugar poco apacible para recorrerlas durante mucho tiempo, nada más típico que refugiarse en una granja. Este es el nombre que se da en Cataluña a establecimientos que...

DÓNDE COMPRAR, COMER Y CELEBRAR EL AÑO NUEVO CHINO EN VALENCIA

Feliz año 4718 en el Chinatown valenciano

No hay gran urbe que se precie que no tenga su Chinatown oloroso y colorido. Cuando entra la mohína por el fin de la Navidad católica, salta el año nuevo chino, en febrero. En Valencia, donde el barrio de la Roqueta recoge el punto gastro y exótico...

PLANES Y EXPERIENCIAS EN UROLA KOSTA (GIPUZKOA)

La lluvia, la gran aliada del entretenimiento

En el norte, el binomio lluvia-quedarse en casa no se lleva. Para eso se inventaron los chubasqueros y paraguas. Además, presumen los lugareños, es lo que le da su encanto a estos meses con los que arranca el año. Por eso, pese a que el Cantábrico...

PLANES DE INVIERNO Y PRIMAVERA EN ZARAUTZ (GIPUZKOA)

La reina de las olas, las baserritarras y el 'pintxo-pote'

Es cierto que no lucen los característicos toldos de franjas verdes y azules en la playa, ni se disputan las emocionantes regatas de traineras en las aguas del Cantábrico, ni suenan los pasacalles que animan las verbenas del verano. Pero en estos...

TRES DÍAS POR EL CAMINO DE SANTIAGO EN COCHE

20 ENE 2020

La autopista a la eternidad pasa por el Camino Primitivo

Deshecha las dudas. Este es el año para iniciarte en el Camino de Santiago. No tener días libres o no estar en forma solo son disculpas, porque viviendo en la península Ibérica, hay que acercarse a la ruta jacobea al menos una vez en la vida. Puedes...

20 ENE 2020

Fotos en el Camino Primitivo para tus seguidores y mucho más

Aunque hagas menos kilómetros a pie porque has tenido que elegir el coche, por gusto o por tiempo, la ruta del Camino Primitivo te ofrece suficientes escondites para guardar en tu memoria, o para hacer fotos y lucirlas en tus redes y ante tus amigos...

20 ENE 2020

Qué llevar en el maletero, dónde comer, dormir y reír

Primer consejo para el Camino de Santiago, reírse mientras uno ordena el avituallamiento y las mochilas o los trolleys. Otra sugerencia –lo ves en la ruta que te proponemos– es llevar un libro o una guía en papel –de las antiguas, sí– pese a...

20 ENE 2020

Nada combate el invierno como un buen pote asturiano

El plato con más historia de Asturias tiene un origen humilde que se pierde en el tiempo. Hoy se puede probar una versión genuina en muchos restaurantes, entre los que destacan el pote de 'La Allandesa' y el vegano (sí, vegano) de 'Casa Chema'.

17 ENE 2020

¡Que nos quiten lo mojado!

El invierno en Madrid sabe a churro y huele a chocolate. Eso lo sabe cualquiera que pasee por los barrios más chulapos de la capital cuando caen las temperaturas: el cuerpo pide una taza caliente entre las manos y una merienda reparadora en el...

16 ENE 2020

Tomar el té en el país de las flores

Tomarte una buena taza de té caliente y un pedazo de tarta casera mientras ves llover tras la ventana es el plan invernal perfecto. Si encima le sumas un entorno lleno de jardines verticales, plantas aromáticas, flores secas y, por estas fechas,...

31 ENE 2019

La danza de las bestias ante San Sebastián

Tras mezclar un ritual pagano con el fervor religioso, cada 20 de enero, las calles de Acehúche se engalanan con romero, los balcones con colchas de colores, sus vecinos se sumergen en un ambiente festivo y unos 50 hombres se cubren de pieles para...

EN RUTA CON PANTOMIMA FULL

"Razo, en Galicia, está guay porque no es un topicazo"

Alberto Casado y Rober Bodegas forman Pantomima Full, un dúo viajero y de morro fino que además de bares y salas en Madrid -que conocen muchos, 'Costello' y 'El Sol' entre sus históricos- nos hablan de sus sitios preferidos para descansar, salir de...

15 ENE 2020

Tres países, dos continentes y un paraíso para descansar

En primer término, el perfil dentado de sierra Crestellina. En segundo, Gibraltar, que desafía al cielo con su altura. Como telón de fondo, la costa de Marruecos. Las vistas desde el hotel 'La Fructuosa', alojamiento escondido en el callejero de...

15 ENE 2020

Gusanas, inteligencia artificial, cócteles de atún y Murcia en el foco gastro

Madrid Fusión vuelve a llenar un año más sus escenarios de grandes cocineros con ganas de contar lo que tienen entre fogones. Mientras el gaditano Ángel León propone comernos las gusanas del mar y las algas invasoras, en la 'Tunateca' de Barcelona...

14 ENE 2020

¿Peligra la fórmula del menú degustación?

Los chefs con Soles Guía Repsol opinan sobre el futuro del menú degustación, uno de los temas más debatidos entre gastro bambalinas. ¿Es una fórmula que precisa de una profunda revisión, ahora que las técnicas se han democratizado? ¿Deben...

13 ENE 2020

El Cares puede esperar

A 25 kilómetros de Oviedo, en el concejo de Santo Adriano y al abrigo de la Sierra del Aramo buscamos entre los valles de la cuenca del Nalón uno de esos barrancos que quitan el hipo y obligan a cambiar de rumbo: el Cares puede esperar, estamos en...

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SOLES GUÍA REPSOL 2019

Guía Repsol

Estás en la guía que hace feliz a todos los que aman comer y viajar. Un referente en gastronomía que te facilita las cosas para que tu solo te sientes a la mesa y suspires. Te contamos donde comen los cocineros, los mejores sitios para ir de tapeo, incluso gratis, o los restaurantes de moda. Si te gusta cocinar en casa, nuestras recetas con un toque diferenciador, te sorprenderán. Además, esos productos de temporada y artesanos que no pueden dejar de probar.

Haz la maleta y escoge alguna carretera para perderte, sube al coche y pon una de nuestras playlist. Será por destinos: rutas en bicicleta, senderismo, viajar con niños, con tu pareja o simplemente con tu mascota.A la hora de dormir, dispones de una selección de los mejores hoteles para que te sientas como en casa o en la misma gloria. ¡Explora Guía Repsol! Porque viajar es lo nuestro.