Donostia, como nunca la has visto
Los mejores sitios para visitar, comer y dormir en San Sebastián, la ciudad que acoge la primera Gala de entrega de los Soles Guía Repsol, que se celebra este lunes 25 de febrero en el edificio Tabakalera.
La semana de los Soles en San Sebastián
Donde comen los cocineros en Donostia
La belleza natural de San Sebastián
Dormir dentro de una postal
Vente de aperitivo con los Soles Repsol y ponte moreno
Así nace el nuevo Sol
El Carnaval al derecho y al revés
Creatividad mestiza al ritmo de Los Planetas y Depeche Mode
5 razones para atreverse con el frío astur
El chiringuito de Dani García
Aquí el menú se come al revés
Ferruz, el chef inclasificable que sienta la luz a la mesa
Sevilla desde una tabla de surf
Un pueblo con una banda sonora mítica
"'Casa Joaquín' es un culto a Almería"
Platos que enamoran
"El arroz con caracoles de 'Paco Gandía', en Pinoso (Elche) es espectacular"
COMER
12 FEB 2019
El rincón más desenfadado de los hermanos Manzano
La abuela Gloria, cocinera en casas de señores en Asturias, no pudo ver cumplido su sueño de montar un restaurante. Por eso sus nietos Nacho y Esther Manzano decidieron hacerle un homenaje bautizando con su nombre los dos locales –uno en Gijón, otro...
11 FEB 2019
Cocina vasca en tres dimensiones
Gafas tridimensionales, platos impresos en 3D, menús proyectados sobre el mantel, relojes silenciosos... El 'Atelier Etxanobe' se sirve de las nuevas tecnologías para ofrecer una experiencia gastronómica multisensorial cuyo hilo conductor es un menú...
08 FEB 2019
Divina cocina cántabra
Ocurre de vez en cuando, la voz se va corriendo y empiezas a oír hablar, aquí y allá, de ese restaurante en el que se come tan bien y que conviene probar. 'La Bien Aparecida' es uno de esos casos. Abrió hace tres años pero ha alcanzado ahora el...
07 FEB 2019
4 barras para devorar Zamora
En Zamora, la tapa se paga porque es algo más que un bocado para acompañar a la bebida. Los bares y restaurantes han hecho evolucionar este plato hasta convertirlo en una estupenda expresión de la cocina en miniatura. La ciudad es románico,...
05 FEB 2019
Los discípulos de Robin Food
David Gutiérrez y Miguel Ángel López llevan dos años conquistando paladares al frente de 'El Ingrediente', un bistrot en el madrileño barrio de Chamberí. Una propuesta asequible e imaginativa donde no caben las etiquetas. Son...
06 FEB 2019
De estreno: un paseo de barra, mesa y mercado
En el tablero gastronómico se sigue apostando a lo grande. La marca Berasategui llega a Bilbao con una taberna, 'Patri Gastrobar', a la que seguirá un restaurante, en el nuevo 'Hotel Tayko'; mientras, en Barcelona prosperan conceptos pintones y de...
01 FEB 2019
"En Aranjuez voy a 'Aguatinta' a comer espárragos verdes"
Rodrigo de la Calle lleva en el ADN su pasión por lo vegetal. Siempre ha sido un loco de las verduras, tanto que no concibe la vida sin esos maravillosos productos que le da la huerta y llegan siempre frescos a la cocina de su 'Invernadero'. Otra...
04 FEB 2019
Altar de la cocina furtiva
Edorta Lamo, patrón de 'A Fuego Negro' en San Sebastián, ha abierto en Campezo (Araba/Álava) el bar restaurante 'Arrea!', un canto a la cocina de montaña cuya vertiente más pasional, cuidada y atrevida se centra en los productos fetiche del...
VIAJAR
12 FEB 2019
Dos pueblos con olor a trufa y sabor a Medievo
Tan iguales y tan distintas. Mora de Rubielos, Rubielos de Mora. Un juego de palabras que suena a romance, sobre todo si lo pronunciamos mientras nos perdemos por las empedradas calles de estas dos villas hermanas de la provincia de Teruel. Si...
07 FEB 2019
El pueblo de las mil caras
Con mucho arte, así ha conseguido Mogarraz convertirse en un reclamo diferente para el turismo de la comarca de la Sierra de Francia, donde la fama de La Alberca ha tenido siempre cierta tendencia a eclipsar a otros pueblos de la zona, algunos entre...
05 FEB 2019
8 rincones para encontrar cacharros únicos
Si eres de los que buscas algo especial, si valoras lo made in Spain y te pirran las piezas únicas, que cuentan su propia historia y están cargadas de vida, este es tu sitio. Aquí van ocho tiendas taller (o talleres con tienda) en Valencia donde...
04 FEB 2019
Un viaje a pedaladas entre naranjos y vías férreas
Una ruta entre estaciones de tren y refugios forestales, un viaje en el tiempo a través de la historia y los vestigios de la industrialización… Una vuelta al pasado en bicicleta por la Vía Verde de Ojos Negros a su paso por la Comunidad Valenciana.
31 ENE 2019
"Me gusta desayunar en el 'Hotel Londres', mirando a La Concha"
Comer unos entrantes en el 'Semproniana', Barcelona. Divisar esta ciudad desde el Observatorio Fabra, a los pies del Tibidabo. Llevar a sus amigos al 'Yakitoro' de Chicote. Desayunar mientras mira a la playa de La Concha o viajar en moto al pantano...
29 ENE 2019
Dos templos de los juegos de mesa en el centro de Madrid
Del parchís, el Risk y el Monopoly hemos pasado a Los Colonos de Catán, el Virus y el Carcassonne. Esa evolución es solo uno de los síntomas del reciente boom de los juegos de mesa, que ha supuesto la apertura de nuevas tiendas y locales...
25 ENE 2019
Río arriba al acecho de las truchas como un auténtico rey
Historia y naturaleza desfilan por esta ruta que, siguiendo el curso del río Eresma, transcurre desde La Granja hasta el Puerto de Navacerrada, al paso de puentes, pozas para el baño y agradables praderas enmarcadas por los montes de Valsaín. La...
25 ENE 2019
"Me quedaría a vivir en la barra del 'Central Bar', del Mercat de Valencia"
El periodismo y la cocina son sus grandes pasiones pero también viajar. Hablamos con Mikel López Iturriaga, con él descubrimos una ruta poco transitada por su Vizcaya natal: el valle de Carranza. También revela las direcciones secretas en su barrio...
DORMIR
08 FEB 2019
Hoteles para una noche inolvidable
Sin hijos, sin amigos, sin familia. Solos los dos. ¿Te imaginas? Hay lugares pensados para escaparse y gozar de la privacidad que la vida diaria niega. Puede ser en el corazón de una ciudad palpitante, junto a un acantilado con vistas al Cantábrico,...
06 FEB 2019
El escondite de la luz de Ayllón
Dentro de la lista de uno de los pueblos más bonitos de España, Ayllón luce su historia y solera bien arraigada en sus calles y esquinas. Con cada paso el viajero percibe a través de sus iglesias, palacios y casas el susurro de siglos pasados. En el...
01 FEB 2019
Un remanso de paz con vistas a la frenética Ibiza
Despertarse y ver cómo va despuntando el sol tras la silueta amurallada de Dalt Vila. A escasos tres kilómetros del casco viejo de Eivissa, el hotel rural 'Casa Maca' permanece envuelto en un remanso natural de sosiego. Además, es uno de los pocos...
28 ENE 2019
A la vera de los abuelos
Cuando viajamos solemos vivir experiencias nuevas que a menudo se mezclan con recuerdos antiguos evocados a través de una imagen, un olor o un sonido. Eso pasa, casi sin querer, en el 'Fita Hotel', ubicado en el pequeño pueblo de Sequeros, en la...
18 ENE 2019
Dormir dentro de una postal
Por muchas veces que hayas estado en Donosti, jamás has contemplado esta vista. Asomarse a la ventana de 'Lasala Plaza Hotel', inaugurado hace seis meses, es como sumergirse en una postal sin fecha del puerto. Te costará despegarte del cristal y...
04 DIC 2018
A solas con el Cantábrico
Situado en la zona más rural de Santa Eulalia, en el corazón de Ibiza, el 'Hotel & Spa Atzaró' es una finca centenaria rodeada de campos de naranjos donde se funden los aromas a azahar, romero y lavanda. El Mediterráneo en estado puro. Aquí se viene...
24 OCT 2018
Mucho más que un hotel, un lugar para la inspiración
Olvídense de grandes pasillos alfombrados, de trasiegos de carritos llenos de ropa, de ruidos ajenos que perturban el sueño. Sumérjanse en la música relajante del hotel más pequeño de Toledo y siéntanse como en su casa. El 'Entre dos Aguas', el...
05 NOV 2018
La casona de indianos en la que descansan los libros
Hay pocos rincones del hotel 'La Casona de Amandi', refugio vacacional de los fundadores de sidra El Gaitero, que no estén colonizados por los libros. La voracidad lectora de sus sucesivos propietarios, entre los que se encontraba un matrimonio de...
LA GUÍA
26 JUN 2018
Te llevamos a lugares que no sabías que existían
Esa mesa donde las olas te lamen los pies o el hotel perdido en medio del bosque. La Guía somos ese amigo local al que preguntas qué probar y qué visitar cuando vas a su tierra. Información de primera mano de cocineros y expertos viajeros. Y ahora...
Soles para la nueva vanguardia
Los Soles 2018 apuestan por la nueva vanguardia. Tres Soles para 'Disfrutar' y 'DSTAgE', además de 13 restaurantes que suben a dos galardones. También estrenan 55 establecimientos su primer Sol, entre otros, 'Lienzo', 'La Boscana' o 'Qué leche!'.
No te pierdas ninguna cita gracias a nuestra 'agenda viva'
Organizar una visita a Madrid, Barcelona, Bilbao, Sevilla, Valencia, A Coruña, San Sebastián, Toledo, Málaga y Cádiz es más fácil que nunca gracias a la nueva agenda cultural de Guía Repsol. Todas las citas musicales, culturales y deportivas.
La guía definitiva del 'slow travel' por España
La nueva Guía Repsol 2018 ya está en la calle para conducirte a esos lugares aún por descubrir. Con una imagen renovada en la que encontrarás todas las tendencias, desde los barrios en los que bulle la vida a los últimos destinos para aislarte.
Los chefs visten de futuro
Desde hace 40 años Guía Repsol reconoce la valía de los cocineros españoles con sus prestigiosos Soles. Ahora los grandes chefs que entren a formar parte de su exclusiva lista van a ser reconocidos, además con una chaquetilla diseñada por Juan Duyos.
Es tiempo de comenzar el viaje
La nueva Guía Repsol ya es una realidad. El clásico de la carretera llega en esta edición con una imagen renovada, contenidos enriquecidos y la lista actualizada de restaurantes laureados con los Soles Repsol.
Guía Repsol
Estás en la guía que hace feliz a todos que aman comer y viajar. Un referente en gastronomía que te facilita las cosas para que tu solo te sientes a la mesa y suspires. Te contamos donde comen los cocineros, los mejores sitios para ir de tapeo, incluso gratis, o los restaurantes de moda. Si te gusta cocinar en casa, nuestras recetas con un toque diferenciador, te sorprenderán. Además, esos productos de temporada y artesanos que no pueden dejar de probar.
Haz la maleta y escoge alguna carretera para perderte, sube al coche y pon una de nuestras playlist. Será por destinos: rutas en bicicleta, senderismo, viajar con niños, con tu pareja o simplemente con tu mascota.A la hora de dormir, dispones de una selección de los mejores hoteles para que te sientas como en casa o en la misma gloria. ¡Explora Guía Repsol! Porque viajar es lo nuestro.