TIENDA NAVIDEÑA 'KÄTHE WOHLFAHRT' (BARCELONA)

La Navidad que nació de una cajita de música

La Navidad germana de los Montes Metálicos ha llegado a Barcelona. La nueva tienda de 'Käthe Wohlfahrt', la primera en España, deleita a sus visitantes con arcos de luz, paisajes nevados, cajas de música, muñecos cascanueces y relojes de cuco....

DE EXCURSIÓN POR VIANA (NAVARRA)

Viana, 800 años de historia

Al casco histórico de Viana se llega mirando a lo alto. Encaramada en un cerro, esta pequeña localidad navarra fue fundada en el siglo XIII por el rey Sancho VII el Fuerte como un bastión defensivo frente a la amenaza que suponía el Reino de...

05 DIC 2019

El Joker contra el esquilador de ovejas, tú decides

De la figurita artesanal del pastor que esquila para el Belén a la careta del Joker para las juergas, menuda duda; otra, del pesebre de metacrilato kitsch al Papá Noel que avanza envuelto en agua y purpurina en una locomotora de tren. Y una tercera,...

05 DIC 2019

La democratización de la 'txuleta'

Familias, cuadrillas de amigos y empresarios trajeados coinciden en 'Txakoli Simón', un restaurante ubicado desde hace casi un siglo en el monte Artxanda (Bilbao), donde se acude principalmente a comer 'txuleta' de vacuno mayor, en distintos tamaños...

SIDRA 'VIUDA DE ANGELÓN' (NAVA, ASTURIAS)

La buena y (mala) suerte de la sidra asturiana

La cosecha de la manzana en Asturias mantiene los antiguos procesos artesanales, mientras los llagareros introducen nuevos productos para ampliar mercados. La sidra natural, por su naturaleza y tipo de consumo, está restringida al decreciente...

04 DIC 2019

Pilla butaca en el Broadway madrileño

Es juntar varios días festivos y todos pensamos en cómo aprovecharlos. Nosotros te proponemos sacarle todo el partido a la nutrida cartelera de musicales que luce estos días en la capital y perderte por el patio de butacas del Broadway madrileño...

04 DIC 2019

Menú para seteros que se dejen sorprender con vinos alemanes

Boletus, rebollones, cantarelas, trompetas negras, senderuelas, lenguas de vaca... Desde principios de noviembre, en las cocinas de 'Apicius' no dejan de llegar setas silvestres de todos los rincones de España. El chef Enrique Medina sigue...

02 DIC 2019

El alma rural de la cocina eslovena

Ana Roš, considerada una de las mejores chefs del mundo, trae hasta Madrid "la expresión más bella de territorio esloveno" con el restaurante pop up 'Hiša Franko in Residence'. Su cocina arraigada al paisaje del Valle de Soča descubre un país cuyo...

01 DIC 2019

Este no es un bar normal

Tomás Abellán apuesta por una carta ambiciosa, vinos naturales y buena música en la reapertura de un clásico barcelonés que está dando mucho de qué hablar en la Ciudad Condal: el 'Bar Alegría'.

LUCES DE CALLE LARIOS DE MÁLAGA

Gafas de sol para un deslumbrante bosque de 180.000 luces

Málaga ya está iluminada para la Navidad. El flamante bosque de luces instalado en la calle Larios, su vía principal, ya brilla. Y quienes discurren bajo las luminosas ramas pueden tener la sensación de que allí es de día, aunque ya se haya ocultado...

29 NOV 2019

De las chacinas en papelones a los ceviches de dorada

Salir de tapas por Cádiz no necesariamente es acabar comiendo chicharrones y mojama. O sí. Puedes tapear en los bares con más solera de la ciudad y no salir de los clásicos gaditanos o visitar bares modernos de cocineros que fusionan el producto...

29 NOV 2019

Disertando sobre cocina al calor de una barra de bar

El formato amigable del congreso gastronómico 'BBVA Bilbao Food Capital', que se celebra en el 'Hotel López de Haro', marca la diferencia. Entre mullidos sofás y una barra en la que acodarse, se charla en petit comité con grandes cocineros, se cata...

29 NOV 2019

Un viaje centenario en el tren del carbón

El Ecomuseo Minero de Samuño, en Asturias, permite imaginar cómo era la vida en una mina y en el pueblo que vivía de ella, en una visita que incluye un trayecto en el tren carbonero más largo de España dentro de una explotación real.

28 NOV 2019

Dos canarios en la Plaza Roja

Aires tinerfeños soplan en la fría ciudad de Moscú. 'El Rincón de Juan Carlos' ha cambiado durante tres días su pequeño salón de ocho mesas en los acantilados de Los Gigantes por los lujosos salones de 'Peshi', un restaurante asomado a las puertas...

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SOLES GUÍA REPSOL 2019

Guía Repsol

Estás en la guía que hace feliz a todos los que aman comer y viajar. Un referente en gastronomía que te facilita las cosas para que tu solo te sientes a la mesa y suspires. Te contamos donde comen los cocineros, los mejores sitios para ir de tapeo, incluso gratis, o los restaurantes de moda. Si te gusta cocinar en casa, nuestras recetas con un toque diferenciador, te sorprenderán. Además, esos productos de temporada y artesanos que no pueden dejar de probar.

Haz la maleta y escoge alguna carretera para perderte, sube al coche y pon una de nuestras playlist. Será por destinos: rutas en bicicleta, senderismo, viajar con niños, con tu pareja o simplemente con tu mascota.A la hora de dormir, dispones de una selección de los mejores hoteles para que te sientas como en casa o en la misma gloria. ¡Explora Guía Repsol! Porque viajar es lo nuestro.