CASA RURAL Y BODEGA 'ENTRE OS RÍOS' (POBRA DO CARAMIÑAL, A CORUÑA)

Una isla escondida de vino, arte y paz

Hasta el río Pedras, que se desliza por la sierra de Barbanza formando cascadas y piscinas naturales con aires de bon vivant, el camino se parte en dos al llegar a esta bodega y casa rural para abrazar la sana locura que encierra y da nombre a uno...
RESTAURANTE 'KARAK' (VALENCIA)

La cocina inquieta de Rakel Cernicharo

La mente de Rakel Cernicharo es un torbellino. Lo mismo que su cocina en 'Karak'. Su agitada imaginación cruza fronteras y su curiosidad pone sobre la mesa platos de fusión que no entienden de normas. Vieiras con curry rojo tailandés, raviolis de...
23 JUL 2019

El pueblo que venera los libros

Urueña es una villa vallisoletana amurallada y fronteriza entre el campo y la cultura.  Asentada en un cerro, se disfraza de centinela y no deja de mirar a la llanura que se extiende a sus pies. Una planicie en la que el paisaje es la ausencia y...
04 SEP 2019

Un hotel de cine en San Sebastián

El mismísimo Alfred Hitchcock es el encargado de agasajar a los que llegan al hotel 'Astoria 7', en Donosti. El mítico director se encuentra permanentemente sentado en una butaca en el vestíbulo. Gordinflón, calvorota y vestido de los pies a la...
10 SEP 2019

El restaurante 'más bonito de Europa' choca bruscamente contra Barcelona

'Aürt' es un término catalán sin traducción que significa chocar bruscamente contra alguien o algo. El chef Artur Martínez bautizó con este particular nombre a su nuevo y reluciente restaurante –premiado como Mejor Diseño Europeo– porque visualiza...
02 SEP 2019

El Distrito Guerrero se expande

Se mantiene cierto aire de clandestinidad en la entrada del nuevo restaurante de Diego Guerrero en Madrid. No hay letrero en la puerta, solo las iniciales cruzadas dg, en un local que tuvo cierto éxito en las noches capitalinas de los años noventa y...
13 SEP 2019

El último volcán de Tenerife

El volcán de El Chinyero, una erupción de 1909, es la evidencia más reciente de la naturaleza volcánica de la isla de Tenerife, una invasión de basalto que tiene algo de sobrecogedor. Hasta allí desfilaron estudiantes, académicos y curiosos cuando...
12 SEP 2019

El macizo rocoso de la magia

A unos 40 kilómetros de la ciudad de Jaén aguarda el Parque Natural de Sierra Mágina, una especie de isla rocosa rodeada de pequeños pueblos con encanto, protegida por un centenar de torreones y fortalezas, y repleta de mantos de olivos que dan el...
VISITA A LA CUEVA DE LAS CALAVERAS EN BENIDOLEIG (ALICANTE)

Soñando con el Paleolítico

La Cueva de las Calaveras, de más de 400 metros de longitud, espera pacientemente, en el municipio de Benidoleig, a los visitantes que aprovechan cualquier día para olvidarse un ratito de la playa, con la convicción de que no todo va a ser arena y...
12 SEP 2019

El café de origen que despierta los sentidos

"¡A ver cuándo quedamos y tomamos un café!". Quizá sea esta la frase más oída en nuestra vida de prisas e imprecisiones. Pero esta vez sí que sí: nos vamos a un local muy cerca de la playa, con sabrosa comida y bebida healthy, buen ambiente, lleno...
13 SEP 2019

"La merluza con pilpil que hace Marcelo Tejedor es espectacular"

Yolanda León y Juanjo Pérez son un matrimonio en lo personal y lo profesional. Y su restaurante, 'Cocinandos' (2 Soles Guía Repsol), un baluarte de la cocina leonesa revisitada. Entre las aficiones que comparten, además de guisar, es comer, y...
CANCIONES PARA LA VUELTA AL COLEGIO (PERO NO INFANTILES)

Vuelta al 'cole', pero a nuestro ritmo

Volverán las carteras, las mochilas, los cuadernos, bolígrafos y tablets y, cómo no, los días grises del otoño. Pero la vuelta a la escuela siempre puede hacerse más llevadera con buena música de fondo, al menos en el coche que lleva a los chavales...
11 SEP 2019

Independientes y sin DNI

Daniel García y Kaori Kurisaka llevan 18 años alegrando los paladares vegetarianos de Madrid. Su filosofía de vida y de negocio va a contracorriente. Ni publicidad, ni redes sociales y ni siquiera un nombre en la puerta. Quizá por eso mismo...
10 SEP 2019

El puerto escondido que cautivó a Víctor Hugo

A Víctor Hugo se le quedó vívidamente grabado el momento en el que apareció ante sus ojos aquella apretada hilera de coloridas casas y muelles que, entre verdes montañas y un brazo de mar azul, serpenteaba siguiendo el trazo de la escarpada costa....
PLAYAS DEL OCCIDENTE DE ASTURIAS: BARAYO, FREJULFE, MONELLOS, PORCÍA Y MEXOTA

Cinco playas para perderte en el Occidente de Asturias

Cuando los turistas de temporada se retiran, el litoral entre Puerto de Vega y Castropol, el menos visitado de Asturias región, ofrece más de una veintena de playas tranquilas y hermosas. Seleccionamos las más atractivas para estas fechas.
10 SEP 2019

Supera el síndrome posvacacional a golpe de escenario

Se acabaron las vacaciones y para muchos llega el momento de enfrentarse a la "terrible rutina". Para hacer más llevadera la vuelta, te proponemos una agenda cargada de interesantes estrenos teatrales, con el arranque de septiembre, que llegan a los...
09 SEP 2019

Un puerto abierto a los sabores del mundo

"No busco definir mi cocina con una identidad concreta. Por eso decidí ubicar mi restaurante 'Molo47' en un puerto, un lugar abierto al mundo". Hace cuatro años, el chef italiano Antonio D'Angelo sintió un amor a primera vista con la isla de...

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SOLES GUÍA REPSOL 2019

Guía Repsol

Estás en la guía que hace feliz a todos que aman comer y viajar. Un referente en gastronomía que te facilita las cosas para que tu solo te sientes a la mesa y suspires. Te contamos donde comen los cocineros, los mejores sitios para ir de tapeo, incluso gratis, o los restaurantes de moda. Si te gusta cocinar en casa, nuestras recetas con un toque diferenciador, te sorprenderán. Además, esos productos de temporada y artesanos que no pueden dejar de probar.

Haz la maleta y escoge alguna carretera para perderte, sube al coche y pon una de nuestras playlist. Será por destinos: rutas en bicicleta, senderismo, viajar con niños, con tu pareja o simplemente con tu mascota.A la hora de dormir, dispones de una selección de los mejores hoteles para que te sientas como en casa o en la misma gloria. ¡Explora Guía Repsol! Porque viajar es lo nuestro.