CONCURSO PARA UN HALLOWEEN MUY ESPECIAL

LA HABITACIÓN MÁS ESPECIAL Y ÚNICA DEL 'PARADOR DE OROPESA' (TOLEDO)

¡Últimos días! Asusta a Javier Sierra y gana una noche en un castillo y su libro dedicado

Guía Repsol quiere que sus usuarios le cuenten dónde han pasado su noche más terrorífica. Javier Sierra elegirá el mejor mini relato. El premio: una noche en el Parador de Oropesa y el último libro del escritor firmado. Participa hasta la medianoche...

A ver si te atreves a comerte estas recetas

Tus invitados se quedarán más blancos que los muertos. Unos sesos, una ánguila y un brazo de gitano bastan para un menú siniestro, de los de verdad. Una broma inocentemente macabra de platos con ingredientes que, de primeras, dan repelús. Solo que...

Brujas, fantasmas y demonios que habitan en la Isla Mágica

Bajo la apariencia verdosa y tranquila de La Gomera se esconde una dimensión paralela que produce más terror que el Mundo del Revés de Stranger Things. Apariciones misteriosas, brujas que se reúnen en el claro de un bosque, un demonio peludo de dos...

El único pueblo maldito

¿Cómo es posible que un pueblo entero sea excomulgado? Para saber más sobre esta extraña historia de brujería, venganza y poder hablamos con las brujas de Trasmoz, el único municipio excomulgado de España. Allí, la maldición se ha convertido en...

ACTIVIDADES CON SETAS Y JORNADAS MICOLÓGICAS

Ir de setas y mucho más

Las setas son las reinas del otoño. Y son muchas las actividades y jornadas micológicas que pueden realizarse en torno a ellas. Desde salir al bosque a recoger níscalos y boletus, a ir de pinchos fúngicos, visitar un museo con setas gigantes o...

22 OCT 2020

De callos, setas o borraja: ya están aquí las pizzas de temporada

¿Te apetece una pizza de verdura y hierba de verano? ¿Te atreves con una de callos guisados? ¿Imaginas una que incorpore caza? Cuatro emprendedores con experiencia previa en la alta gastronomía ponen en marcha en San Sebastián 'Humo', una pizzería...

21 OCT 2020

Un mapa de pequeños tesoros mallorquines

Algunos sitios para tomar algo en Palma de Mallorca son más de lo que parecen y bajo su fachada normativa guardan sorpresas que los convierten en establecimientos únicos, con un plus añadido. Es el caso de una cafetería-museo del terror, de una casa...

LOS ÁRBOLES MÁS FAMOSOS DE LA ISLA DE EL HIERRO

Los protagonistas de película de El Hierro

La magia de El Hierro se extiende a través de sus paisajes encandilando al visitante de tal manera que la fantasía se hace realidad de las formas más inverosímiles. Sus árboles, por ejemplo, cargan con el peso de una fama mucho más que justificadas...

21 OCT 2020

El sueño de la Alpujarra

'Capileira Casas con Encanto' son nueve reductos en el corazón de la Alpujarra donde olvidarse del mundo. Casas de siempre con todas las comodidades, desde donde es posible sumergirse en el entorno envidiable de Sierra Nevada y estrujarlo al máximo.

20 OCT 2020

Cuando la Sierra de Espadán sabe a queso de oveja y cabra

En el Parque Natural de la Sierra de Espadán (Castellón), el pueblo de Almedíjar se ha convertido en un templo de peregrinación para los más queseros. El destino: 'Los Corrales', una pequeña quesería que elabora quesos artesanos de leche cruda de...

19 OCT 2020

La puerta al pasado de la selva de Irati

Ochagavía es una postal hecha pueblo antes de cruzar a Francia. Este pequeño nido de lobos (en etimología vasca) es uno de los últimos reductos del Pirineo navarro. Un pueblo de tejas y fachadas oscuras pero lleno de luz a través de sus balconadas,...

16 OCT 2020

La despensa de Málaga está en Coín

La familia Hevilla ha recuperado la tradición hortícola local con una gran variedad de productos que sirven a restaurantes de referencia, pero también a cualquiera que busque ricas frutas y verduras de huerta ecológica. Máximos mimos a base de...

CAMÍN REAL DE LA MESA: SENDERISMO ENTRE TORRESTÍO (LEÓN) Y GRADO (ASTURIAS)

La ruta olvidada de astures y romanos

Los caminos olvidados a menudo conducen a los lugares más impresionantes, y este es uno de ellos. El Camín Real de la Mesa es un recorrido histórico asentado sobre la antigua calzada romana que conectaba Asturias con la Meseta. 56 kilómetros de...

16 OCT 2020

Lujo sostenible para evadirse en plena naturaleza

A solo 20 minutos de Benidorm se ubica este hotel con encanto donde olvidarse de todo. No se admiten niños y en la recepción te piden amablemente que silencies el teléfono móvil. Los sonidos que ofrece la naturaleza bastan. A 'Vivood' se viene a...

19 OCT 2020

El café salta de la taza a la sartén

Dejando por un momento a un lado el consumo de café como bebida y yendo un paso más allá de los postres, hay todo un mundo de recetas saladas con este estimulante ingrediente. Atrévete a mojar pan en una salsa hecha con horchata de café o adoba una...

14 OCT 2020

Donde el recetario italiano se enamoró de la despensa levantina

Recetas tradicionales de la cocina italiana, como el baccalá mantecato, los tagliolini al funghi, los cappelletti rellenos o el risotto a la parmesana, pero con un toque moderno y dando protagonismo a los productos de la huerta y la lonja de la...

15 OCT 2020

El esplendor de las setas y la irrupción de la caza señalan el fin del año

Qué tendrá el otoño que enamora a cocineros y poetas, a todo artista con sensibilidad a quien no nublen, sino iluminen el rostro y el camino, las brumas, ventiscas y escarchas. La lluvia y el frío revolucionan la fauna, arrancan de la tierra setas y...

VISITA A LOS MONASTERIOS DE SUSO Y YUSO (SAN MILLÁN DE LA COGOLLA, LA RIOJA)

Un lugar donde las palabras mantienen su valor

Las Glosas Emilianenses ocupan un rinconcito en la memoria de los millones de bachilleres que hablan español en el planeta. Los de letras incluso recuerdan ese nombre: Aemilianensis 60. Aquí se copiaron lo que para muchos son los códices más...

14 OCT 2020

El hermano mayor (y olvidado) de la Sagrada Familia

Aunque cada vez son más los visitantes que acoge este hospital rehabilitado, para algunos sigue siendo el lugar más bello y, en proporción, menos célebre de toda Barcelona. Con más de 35.000 metros cuadrados y decenas de pabellones a todo color,...

12 OCT 2020

En busca de piezas únicas

Si llegas al casco histórico de Córdoba buscando un regalo auténtico, huye de los souvenirs turísticos. Están por todas partes, esquívalos, piérdete por las calles empedradas y lánzate a lo artesanal. Orfebres, curtidores, luthiers y otros artistas...

12 OCT 2020

Zaragoza sabe y suena latina

Un 12 de octubre, Cristobal Colón descubrió para los europeos el continente americano –aunque él nunca lo supo–. Desde entonces, los vínculos culturales, familiares, políticos, económicos y también gastronómicos se han estrechado entre ambas orillas...

09 OCT 2020

El Madrid burbujeante que hechizó a Galdós

Igual que existe un París de Balzac, un Lisboa de Pessoa, un Dublín de Joyce, un Londres de Dickens, existe un Madrid de Galdós. "Nací en Madrid a los 18 años", dijo al pisarla por primera vez. Precursor del naturalismo, ahora tendencia de nuevo,...

RESTAURANTE 'SOLLO' (FUENGIROLA, MÁLAGA)

Un chapuzón de agua dulce con pescados de río

'Sollo', el restaurante de Diego Gallegos en Fuengirola (Málaga), ofrece una aventura de sabores. Y lo hace gracias a los peces que él mismo cultiva y a los que saca el máximo provecho. Una apuesta que aboga por el uso respetuoso de los recursos...

13 OCT 2020

De estreno: la hora de los valientes

Con el sector de la hostelería al borde del abismo todavía hay insensatos que se lanzan a la piscina. Todos tienen algo en común: las ganas y la ilusión van siempre por delante de la incertidumbre. Ahí están 'Fokacha', la nueva trattoria de César...

08 OCT 2020

El clímax del 'autocaravaning'

Aprovechando que el fenómeno del 'autocaravaning' está en pleno auge recurrimos a la casa rodante para deleitarnos con uno de los recorridos en caravana con mayor repertorio paisajístico de la península: la provincia de Girona.

08 OCT 2020

La auténtica carbonara italiana entre Chueca y Malasaña

Un viaje por la gastronomía italiana entre sabores de siempre y propuestas atrevidas en el centro de Madrid. Destacamos cuáles son los mejores platos de pasta de 'Gioia', 'Lettera Trattoria Moderna' y 'El Bacaro'. Menos de dos kilómetros entre...

07 OCT 2020

Un paseo entre barrancos que se asoman al Mediterráneo

Para todos los amantes de la tranquilidad, las rutas de senderismo y esos paisajes que cortan el hipo, la ruta de los acantilados de Benitatxell y el barranco del Infierno son todo un descubrimiento. Un paraje mediterráneo para descubrir en otoño,...

EL MUSEO DEL PRADO INAUGURA NUEVA EXPOSICIÓN: 'INVITADAS' (MADRID)

El Prado reivindica a la mujer a través de sus "invitadas"

En situaciones de extrema tensión, encontrar lugares que nos acogen y reconfortan es un lujo. El Museo del Prado resulta, quizá, el gran refugio de la capital y ha elegido a la mujer como protagonista en su primera exposición tras la nueva...

05 OCT 2020

Sueña dónde te gustaría aislarte, si pudieras elegir

Fantasear con la idea de aislarse una temporada y abrazar la naturaleza desembarazándose de las tensiones, cobra todo el sentido en momentos de confinamiento. Hemos seleccionado estos maravillosos rincones en los que la tranquilidad lo invade todo....

09 OCT 2020

Benidorm, la leyenda

¿Cómo llegó Benidorm a ser una urbe mítica y arrolladora? ¿Cómo llegaron los turistas a este lugar de la Costa Blanca? ¿Cómo ha resistido críticas, invasiones casi bárbaras de visitantes que no siempre buscan la bondad de sus playas? Todas las...

06 OCT 2020

Una vida rústica con mucho encanto

Cocinar, tejer, pintar, cultivar… El tiempo libre del que se dispuso durante el confinamiento hizo crecer el interés por las actividades tradicionales y artesanales. El virus paró nuestras trepidantes y estresantes vidas e hizo replantearnos las...

07 OCT 2020

Atrévete en el aperitivo con un fermentado casero de Nacho García

Pierde el miedo a los fermentados, iniciándote con estas dos recetas ultra sencillas. Tan chupadas que, a partir de ahora, querrás fermentar todo lo que se te ponga por delante. Las hemos probado de la mano de Nacho García, que lleva la...

HOTEL - CLUB SOCIAL 'SOHO HOUSE BARCELONA'

Un Edén para 'instagrammers' donde está prohibido hacer fotos

Con vistas a la marina de Port Vell y el barrio Gótico de Barcelona a sus espaldas. Techos de bóveda catalana, gimnasio de suelo hidráulico con sacos de boxeo vintage, salón de belleza inspirado en una farmacia tradicional de los años 30 del siglo...

06 OCT 2020

Cantera y despensa por y para León

Empezaron con los menús con platos sorpresa; luego llegó el juego de marcadores de colores con el que cada comensal se configuraba su propia comanda; el made in León fue su última gran baza antes de que arrancara esta primavera de obligado cierre de...

02 OCT 2020

La nueva (y colorida) vida del 'Café Naves'

El centro cultural Matadero Madrid renueva su bar restaurante 'Café Naves' y lo hace con la intervención de los multipremiados diseñadores británicos Morag Myerscough & Luke Morgan y la arquitecta madrileña Paula López Barba, confiando en 'La...

VIAJAR

COMER

DORMIR

SOLES GUÍA REPSOL 2020

Guía Repsol

Estás en la guía que hace feliz a todos los que aman comer y viajar. Un referente en gastronomía que te facilita las cosas para que tu solo te sientes a la mesa y suspires. Te contamos donde comen los cocineros, los mejores sitios para ir de tapeo, incluso gratis, o los restaurantes de moda. Si te gusta cocinar en casa, nuestras recetas con un toque diferenciador, te sorprenderán. Además, esos productos de temporada y artesanos que no pueden dejar de probar.

Haz la maleta y escoge alguna carretera para perderte, sube al coche y pon una de nuestras playlist. Será por destinos: rutas en bicicleta, senderismo, viajar con niños, con tu pareja o simplemente con tu mascota.A la hora de dormir, dispones de una selección de los mejores hoteles para que te sientas como en casa o en la misma gloria. ¡Explora Guía Repsol! Porque viajar es lo nuestro.