Me voy de romería y no sé a qué hora volveré
Jorge Berástegui
La minúscula barra de moda en el mercado más famoso
Toni García
Dunas, pinares, playas nudistas y arroz al lado del mar
Mariola Cubells
"El Rotterdam de Bilbao te engancha por su cazuelita de chipirones"
Javier Díaz Murillo
Un lugar para resistir cualquier asedio
Ana Cañil
"La playa de la Casería, en San Fernando, tiene unas vistas impresionantes de la Bahía de Cádiz"
Cristina Velasco
Tres recién nacidos para comerse a mordiscos
Javier Díaz Murillo
Bizcochos salados que hablan español
Rosa Tovar
El que hace un cesto, hace ciento
Sara Sáez
Muchos platos rotos para llegar al éxito
Ana Cañil
¡Recolectar cerezas… por diversión!
Yasmina Jiménez
COMER
15 JUN 2018
10 bares para gozar (o sufrir) con el Mundial de Fútbol
Olvídate del sofá de casa. Nada como seguir los pasos de la Roja entre amigos y acodados en la barra. Para festejar el triunfo cerveza en ristre o ahogar las penas de la derrota, para compartir nervios, explosiones de felicidad o...
11 JUN 2018
Breve guía para iniciarse en un placer muy dulce
España es el país con mayor número de colmenas censadas en la Unión Europea. La cultura apícola, aunque no tan visibilizada como debiera, es una realidad. Repasamos las denominaciones de origen de la miel, las...
08 JUN 2018
Quesos de cabra con aroma a Gredos
A los pies de la Sierra de Gredos, en pleno Valle de Iruelas, Elvira García es una pequeña quesería de campo que elabora hasta 20 tipos diferentes de queso. La felicidad de su rebaño de 650 cabras de raza...
07 JUN 2018
"El chicharro en plan ceviche que hacen en 'Alameda' es increíble"
Muchos cocineros de la actual élite fogonera hicieron prácticas en 'Zuberoa' (Oyarzun, Guipúzcoa). Allí conocieron la forma de trabajar de uno de los grandes de la gastronomía vasca, Hilario Arbelaitz. El...
06 JUN 2018
Dale al poke, el plato más 'hot' del momento
Las ensaladas hawaianas a base de pescado crudo cortado en dados, los 'poke bowls', son una excelente opción para un aperitivo o un almuerzo: son frescas, sabrosas, sanas y combinan con multitud de ingredientes como arroz, algas,...
05 JUN 2018
¿Paellero robot o el fuego de toda la vida?
Después de tantas polémicas sobre cuál es la auténtica paella, surge un artilugio que podría facilitar la vida a los amantes del arroz. Asistimos en primicia a ver, en vivo y en directo,...
01 JUN 2018
¡Larga vida a la cereza!
La picota del Jerte, con su denominación de origen, se ha hecho famosa en medio mundo, y no es broma, llega a 25 países. Sin embargo, en el valle crecen y se comercializan otras muchas variedades, y los agricultores de la zona rinden...
04 JUN 2018
Cocinas liliputienses que trabajan con cariño
¿Qué tienen en común una pizzería, una taberna de cocina británica y un bistró de barrio? Pues que triunfan, tienen un público fiel, son auténticos y, sobre todo, que las dimensiones de sus...
VIAJAR
15 JUN 2018
¡Me gusta el fútbol!
Ya tenemos encima el acontecimiento que cada cuatro años pone patas arriba el mundo del fútbol. Y no solo este. Rusia tiene todo listo para el Mundial 2018. Y nosotros estamos preparando ya los cánticos.
12 JUN 2018
Una de festivales para devorar con mucho gusto
¿Quién dijo que un festival de música está reñido con el buen vino o con una experiencia gastronómica de primera categoría? Recorremos los que más van a dar que hablar durantes los meses de...
11 JUN 2018
Con mi gato al fin del mundo
Los gatos son excelentes compañeros de aventuras siempre que tengas en cuenta que son muy sensibles a la hora de viajar. Basta con seguir estos consejos para que lo paséis 'requetemiau' en vuestras escapadas...
11 JUN 2018
"El casco viejo de Cáceres es impresionante, es un plató natural"
De Cáceres, su último descubrimiento, a aquella Formentera "más asilvestrada" de Lucía y el sexo, el actor Tristán Ulloa se confiesa amante de la cocina mediterránea y reivindica que el mejor pulpo...
08 JUN 2018
Reconcíliate con el mundo a media hora de Barcelona
A pie, en bici o a caballo (los menos intrépidos tienen también la opción del coche) los múltiples senderos señalizados del parque natural y reserva de la biosfera del Montseny, a media hora de...
07 JUN 2018
Remar pero con recompensa suculenta
Vivir en el país más soleado de Europa es un privilegio que nos permite practicar deportes al aire libre. Te proponemos que pruebes, si no lo has hecho ya, el kayak, una pequeña embarcación que llega hasta rincones de...
06 JUN 2018
Una mezcla bomba: Romanos, Dalí, Elsa Peretti y ¡el glamour de los 60!
La mezcla del legado griego y romano con los nombres de los locos años 60 del siglo XX ha dado como resultado un Baix Empordà lúdico y atractivo. Elsa Peretti, Dalí, Colita, Oriol Maspons… La gauche divine se...
05 JUN 2018
Un oasis para los sentidos
Si tuviéramos que elegir un lugar para disfrutar del estallido de la primavera en Madrid, ese sería La Rosaleda de Ramón Ortiz, en el Parque del Oeste, un vergel con más de 650 variedades que, entre mayo y junio, se...
DORMIR
22 MAY 2018
Un descanso en simbiosis con la naturaleza
Un ventanal del techo al suelo en una minicasita de dos plantas permite vivir casi dentro de un pinar con la sierra de Las Hurdes al fondo. Si esta conexión con la naturaleza no te resulta suficiente, saber que contribuyes a cuidar el planeta...
15 MAY 2018
Dormir entre dos océanos
Allá donde se juntan el Cantábrico y el Atlántico, en el punto más al norte de la Península y sobre unos abruptos acantilados en la punta de Estaca de Bares, se topa uno con el hotel 'Semáforo de...
16 ABR 2018
La hospitalidad más exclusiva
Leer en un mullido sofá de cuero frente a una chimenea encendida del siglo XVIII, dormirte con el arrullo del agua del río o relajarte bajo los chorros de su 'spa'. Nos colamos en una antigua fábrica de papel de hace...
27 MAR 2018
Descansar arropado por siglos de historia
Allí donde el Tajo dice adiós a España, el viajero puede realizar una verdadera inmersión histórica, sin perder los privilegios que ofrece el sigo XXI, alojándose en la Hospedería Conventual de...
14 MAR 2018
Y se hizo la calma en una ciudad vibrante
A solo unos metros de la casa en la que nació Picasso, hay un lugar donde el descanso es la prioridad. Ocho apartamentos que durante años bulleron en la cabeza de su propietaria, Clara Seguí, que buscaba un mix entre los...
02 MAR 2018
El hotel que aloja desde un canario hasta un caballo
Construido junto a unas cuadras donde doman hermosos caballos de pura raza española, el 'Hotelito' es un alojamiento agrochic que homenajea al mundo de la hípica y donde la naturaleza parece colarse por todos sus rincones....
03 AGO 2017
Cuando la isla blanca se tiñe de colores pastel
Dicen que el art decó surgió como respuesta festiva y lujosa a la crisis que desató la I Guerra Mundial. Y ningún sitio como Ibiza conjuga la fiesta y el lujo en esta sociedad posterior a la crisis. Puede que estos...
22 MAR 2017
Un descanso entre plataneras
Primero fue una finca azucarera, luego se cultivó cochinilla canaria, plantaciones de café y, finalmente, plátanos. La finca agrícola del Buen Suceso es una de las más antiguas de la isla de Gran Canaria,...
LA GUÍA
Soles para la nueva vanguardia
Los Soles 2018 apuestan por la nueva vanguardia. Tres Soles para 'Disfrutar' y 'DSTAgE', además de 13 restaurantes que suben a dos galardones. También estrenan 55 establecimientos su primer Sol, entre otros, 'Lienzo', 'La Boscana' o 'Qué leche!'.
No te pierdas ninguna cita gracias a nuestra 'agenda viva'
Organizar una visita a Madrid, Barcelona, Bilbao, Sevilla, Valencia, A Coruña, San Sebastián, Toledo, Málaga y Cádiz es más fácil que nunca gracias a la nueva agenda cultural de Guía Repsol. Todas las citas musicales, culturales y deportivas.
La guía definitiva del 'slow travel' por España
La nueva Guía Repsol 2018 ya está en la calle para conducirte a esos lugares aún por descubrir. Con una imagen renovada en la que encontrarás todas las tendencias, desde los barrios en los que bulle la vida a los últimos destinos para aislarte.
Los chefs visten de futuro
Desde hace 40 años Guía Repsol reconoce la valía de los cocineros españoles con sus prestigiosos Soles. Ahora los grandes chefs que entren a formar parte de su exclusiva lista van a ser reconocidos, además con una chaquetilla diseñada por Juan Duyos.
Es tiempo de comenzar el viaje
La nueva Guía Repsol ya es una realidad. El clásico de la carretera llega en esta edición con una imagen renovada, contenidos enriquecidos y la lista actualizada de restaurantes laureados con los Soles Repsol.