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Bailara

Bidania-Goiatz , Gipuzkoa/Guipúzcoa

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1 sol Guía Repsol 2024
  • Creativa De autor
  • Vasca
  • Emblemático
  • Cocina de experiencias
  • Precio desde: Más de 60€
  • Terraza
  • Buenas vistas

A media hora de San Sebastián existe un palacio del siglo XVII lleno de paz y buena gastronomía en mitad de un verde valle. Todo esto y más es 'Bailara', restaurante del 'Hotel Iriarte Jauregia' de Bidania. La cocina la dirige el chef Enrique Fleischmann, un mexicano meticuloso, tan enamorado de los cambios de estación de este paraje incomparable que no puede evitar demostrarlo en cada plato. Cocina sencilla y honesta, donde los productos son seleccionados con el máximo respeto por los aromas, sabores y las formas naturales. Parada obligatoria en Guipúzcoa.

Opciones de menú

Se ofrece un servicio único de menú degustación donde los platos dependen del mercado y los productos de temporada.

Servicios del restaurante

  • Aparcamiento propio
  • Jardín
  • Comedor privado
  • Buenas vistas
  • Carta en inglés
  • Terraza de verano
  • Organiza promoción productos

Información de contacto

Horario

    • Ubicación

      Calle Eliz Bailara - 8 ( Irirte Jauregia Hotel) . 20496 Bidania (Gipuzkoa)

      Cómo llegar
    • Teléfono

      943681234

      Llamar
    • Web

      http://www.iriartejauregia.com

      Ver web
    • Instagram

      @bailara_restaurant

      Ver Instagram

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Creativa De autor, Vasca
    • Año de inauguración 2014
    • Capacidad de la sala 14 personas

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