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R. das Escolas Gerais, 120, 11002, Lisboa
Fechado
O SEM é um restaurante com um conceito que é raro ver levar tão a sério e de forma tão fiel e dedicada – o do zero desperdício.
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O SEM é um restaurante com um conceito que é raro ver levar tão a sério e de forma tão fiel e dedicada – o do zero desperdício. Venha conhecê-lo em Alfama, um dos bairros mais históricos de Lisboa O trabalho de Lara Espirito Santo e George Mcleod é especial em vários sentidos. No seu restaurante, o SEM, proporcionam uma experiência completa a todos os níveis, do menu informativo, à explicação detalhada dos pratos, passando pela qualidade da comida, claro. A forma como utilizam matéria-prima local e sazonal, proveniente ou de agricultura regenerativa ou de espécies invasoras, para criar pratos criativos e saborosos também é de assinalar. O serviço está à altura da proposta, o espaço é confortável, bem decorado e tem a medida certa para um restaurante deste tipo.
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