As melhores geladarias do Algarve

Oito geladarias, oito gelados do Algarve para provar este Verão

–

Atualizada: 08/07/2026

Texto: Viviana Martins

–

Fotografia: vários

Algarve e gelado são sinónimos de Verão. Do Barlavento ao Sotavento, damos-lhe oito geladarias que valem a pena conhecer nesta região. Todas premiadas com um Solete Guia Repsol.

Adicionar evento ao calendário

No verão, poucos prazeres rivalizam com um bom gelado. E, se estiver no Algarve, ainda é mais difícil escapar-lhes.

Nesta região, a oferta multiplica-se nos meses de maior movimento e algumas das melhores descobertas podem esconder-se fora dos roteiros mais óbvios. Foi precisamente essa a premissa deste desafio: convidámos oito geladarias distinguidas com Solete Repsol a sugerirem o seu sabor da estação.

Entre clássicos reinterpretados, experiências e criações sazonais, reunimos uma seleção que revela o cuidado crescente das gelatarias artesanais com a matéria-prima, o equilíbrio dos açúcares e a autenticidade dos sabores — e que, em muitos casos, inclui alternativas sem glúten, sem lactose e vegan. Sem culpa: vamos a eles.

Tangerina na Gelato-Ria: uma memória leve de um verão quente

Inês e Tiago, fundadores do Gelato-ria, um Solete Guia Repsol em Olhão, tiveram uma visão: produzir um gelado que representasse uma memória partilhada por ambos — comer tangerinas nas tardes quentes de Verão.

O Gelato-Ria é um dos 100 novos Soletes de Verão Guia Repsol 2026 (Foto: Afonso Sousa)

Um sabor algarvio simples, que dá origem a um dos gelados mais procurados na Gelato-Ria. Sem lactose, leve e viciante, num equilíbrio perfeito entre o doce e o toque cítrico, o gelado de tangerina pode ser uma bonita e saborosa memória de Verão.

Gelato-Ria. Av. 5 de Outubro 59, 8700-306, Olhão. Segunda a domingo, 11h às 22h.

Caipirinha na São Gelados: um brinde ao Verão

Plano do dia: perder-se pelas ruas estreitas da baixa de Olhão para encontrar a São Gelados (Solete Guia Repsol). Nesta pequena geladaria, Nelson da Costa, produz gelados com matéria-prima local e natural, de forma artesanal, sem corantes e glúten. Entre os vários sabores que combinam com a estação, encontramos o de Caipirinha — um sorvete de lima com cachaça para celebrar as noites de verão.

Nelson da Costa é o gelateiro da São Gelados e aconselha o uma caipirinha para o verão (foto: São Gelados)

São Gelados. R. Gaibeu 24, 8700-380, Olhão. Terça a domingo, 12h30 às 23h. T. 968 506 289

Lima e manjericão na Gula FoodLab: um clássico italiano

No Gula FoodLab, um Solete Guia Repsol em Faro, os gelados são feitos com ingredientes frescos, de diferentes origens, e escolhidos pela qualidade, respeitando o produto local e o seu sabor genuíno. É o que acontece com o gelado de lima e manjericão, uma interpretação de um clássico italiano. Entre a doçura e acidez da lima, descobrimos notas verdes e frescura do manjericão. Fresco, fresco, fresco, como se quer em dias de calor.

Gula FoodLab. R. Vasco da Gama 27, 8000-442, Faro. Terça a domingo, 12h às 23h. T. 918 390 904

Figo e amêndoa na Muxagata: algarvio, com certeza

A família Muxagata é conhecida por criar sabores artesanais pouco comuns, inspirados em ingredientes da região. Desde 1981 que se faz fila à porta deste quiosque de gelados, na margem do rio Gilão, em Tavira. Entre os clássicos, que melhor representam o Algarve, encontramos gelado de figo e amêndoa. O figo dá uma doçura quente que equilibra com a textura e o torrado da amêndoa. Não é o típico gelado de Verão leve, com fruta, mas é aromático e reconfortante.

Muxagata. R. José Pires Padinha, 8800-658, Tavira. Terça a domingo, 8h30 às 23h. T. 965 525 387

Pistácio na Fábrica Do Meu Avô: o clássico de todos os tempos

Ainda em Tavira, vale a pena passar pela Fábrica Do Meu Avô — numa pequena travessa perto do centro histórico. Nesta gelataria, a qualidade dos ingredientes é a prioridade, garantindo gelados de sabor intenso, textura cremosa e características únicas que refletem as suas origens. Francisco Paiões, um dos fundadores da Fábrica, convida a provar o gelado de pistácio: “porque representa na perfeição a qualidade, a autenticidade e a tradição que queremos oferecer aos nossos clientes”.

O clássico Pistácio é um dos ícones da Fábrica do Meu Avô (foto: Fábrica do Meu Avô)

Produzido artesanalmente, seguindo o método italiano de fabrico de gelado, este sabor distingue-se pela utilização de pistácios das encostas férteis do vulcão Etna, na Sicília, onde este fruto vale ouro. Uma escolha que combina tradição, com ingredientes de excelência e um sabor clássico, que quando é bem feito, não há quem lhe ganhe.

A Fábrica do Meu Avô. Tv. Dom Brites 10, 8800-354, Tavira. Segunda a domingo, 10h às 22h. T. 969 269 901

Amêndoa e azeite na Alice Gelateria: celebração dos produtos portugueses

A Alice Gelateria, em Sagres, é paragem obrigatória para quem passa pela Costa Vicentina, especialmente, no Verão. Os italianos, Gaia Puzello e Graziano Sesenna, mudaram-se para Portugal há mais de 20 anos e trouxeram as suas raízes para a produção de autênticos gelados artesanais.

Segundo Graziano, os sabores vão acompanhando a sazonalidade das matérias-primas e sugerir apenas um é tarefa difícil e por isso sugere dois: amêndoa e azeite extra virgem. O primeiro é feito com amêndoas do Algarve, descascadas e batidas com água e açúcar, resultando num sabor tradicional da região, com uma frescura extra, que encaixa naturalmente nos dias mais quentes. Já o azeite extra virgem é 100% português e é finalizado com canela em pó. Mais envolvente e quente, mas igualmente compensador.

Alice Gelataria | Art & Heart. R. de São Vicente s/n, 8650-370, Sagres. Terça a domingo, 12h às 21h. T. 920 160 693

Amora da Pozzetti: fruta da época

A Pozzetti é uma das gelatarias artesanais mais conhecidas na zona de Albufeira. Com dois espaços na cidade e outro junto à praia, em Olhos de Água, aqui encontram-se gelados ao estilo italiano, produzidos em casa. A variedade de sabores vai dos clássicos aos sazonais, focados nos ingredientes locais.

Quando perguntamos a Ruben Barulho, um dos fundadores da Pozzetti, qual o sabor do Verão, a resposta foi automática: a amora. Feito com amoras biológicas de produtores regionais, colhidas entre junho e agosto, é resultado da fruta da estação, da sua frescura e autenticidade. Prove enquanto é tempo.

A frescura, doçura natural e cor do gelado de amora da Pozzetti conquistam à primeira vista (foto: Pozzetti)

Pozzetti. Baixa - Av. da Liberdade 3D, 8200-206, Albufeira; Albufeira - R. Camilo Castelo Branco 2, 8200-276, Albufeira. Terça a domingo das 11h às 23h.

Olhos de Água - R. 25 de Abril 4B Olhos de Água, 8200-647, Albufeira. Segunda a domingo, das 10h30 às 18h.

Lima e gengibre na Crema di Gelato: frescura com um toque picante

Há quase duas décadas, Jacopo Bertola trouxe para Lagos o conceito de gelataria italiana. Inspirado pelas suas memórias de infância, em Itália, e pela paixão pelo gelado artesanal, abriu a Crema di Gelato, tornando-se uma referência pelos seus sorvetes naturais feitos com fruta fresca, água e açúcar.

Esta aposta consolidou-se cedo, ao perceber a preferência dos clientes por opções mais leves e refrescantes. Sem gordura, leite ou conservantes, os seus gelados destacam-se pelo sabor intenso da fruta. Entre os sabores que recomenda para o verão, Jacopo sugere o de limão com gengibre. A frescura cítrica do limão combina com as notas ligeiramente picantes do gengibre, criando um gelado leve, equilibrado e particularmente refrescante.

Crema di Gelato. R. Marreiros Netto 17, 8600-754, Lagos. Segunda a domingo, das 12h à 00h.

Não gosto nada Adoro

Agradecemos a sua ajuda!

Teremos em conta a sua opinião para fazer do Guia Repsol um espaço que mereça um brinde. Saúde!