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Com uma vista única para a cidade do Porto, o restaurante The Yeatman apresenta um menu focado no produto português, com um serviço que faz justiça ao facto de estar inserido num hotel de cinco estrelas.
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Com uma vista única para a cidade do Porto, o restaurante The Yeatman apresenta um menu focado no produto português, com um serviço que faz justiça ao facto de estar inserido num hotel de cinco estrelas. Localizado no anfiteatro natural de Vila Nova de Gaia, com a cidade do Porto a espreitar pela janela, mora o restaurante gastronómico The Yeatman. Enquanto uma das estrelas cintilantes do hotel de luxo onde se insere, a casa do chef Ricardo Costa propõe uma experiência que combina a história, memórias e particularidades da gastronomia portuguesa e seus melhores produtos. A experiência leva o comensal do bar à cozinha — onde se assiste a toda a ação —, culminando na mesa. Tudo termina em grande forma com um dos pratos de assinatura do chef, a tripa de Aveiro.
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