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Soletes Portugal 2025
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Por que você deveria ir?
A Padaria Nørre, em Braga, inspira-se na tradição nórdica para criar pão artesanal de fermentação lenta, com massa-mãe e farinhas do Paulino Horta. Do trigo ao centeio dinamarquês, criam pães autênticos e sazonais. Fundada após uma estadia da proprietária em Copenhaga, o seu croissant é frequentemente comparado aos melhores de Paris, e o pão é considerado por muitos como o melhor da cidade. Com ambiente acolhedor e atendimento simpático, tornou-se uma referência local para quem valoriza qualidade e autenticidade.
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