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Soletes Portugal 2025
Solete Guia Repsol · Catefería · €
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Do trigo ao centeio dinamarquês, criam pães autênticos e sazonais, com fermentação lenta, massa-mãe e farinhas do Paulino Horta. Fundada após uma estadia da proprietária em Copenhaga, o seu croissant é frequentemente comparado aos melhores de Paris, e o pão é considerado por muitos como o melhor da cidade. Tornou-se uma referência local para quem valoriza qualidade e autenticidade.
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